Ammattimainen jäätelökone toimii erityisen tehokkaasti 1400 W:n ja tehokkaan kompressorin (NX21FBa) ansiosta. Se saavuttaa nopeasti halutun käyttölämpötilan alueella -22 - 0 °C ja säilyttää sen luotettavasti 80 l astiassa. Tällä tavalla voit helposti valmistaa jopa 80 palaa 15 minuutissa tai 6000 palaa mehujää yhdessä päivässä. Mukana olevat kaksi muottia tarjoavat koot 75 ja 110 ml. Käyttö on erityisen helppoa: selkeä ohjauspaneeli vain muutamalla painikkeella ja näyttö takaavat mutkattoman ohjauksen.
Jäätelökone on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä. Materiaali on korroosionkestävä ja biologisesti inertti – täydellinen valinta gastronomian tarpeisiin. Koska materiaali ei reagoi elintarvikkeiden kanssa, se on täysin terveydelle vaaraton. Voit myös puhdistaa sileän pinnan helposti ja nopeasti. Vaihdatko usein paikkaa myydessäsi jäätelöä? Ei ongelmaa. Voit siirtää innovatiivista ammattijäätelökonetta vaivattomasti sen sujuvasti pyörivien pyörien ansiosta. Kaksi jarrua pitävät jääpalakoneen tukevasti paikallaan.