Perkolaattori-kahvinkeitin - 6 l
Tarvitsetko koneen, jonka kapasiteetti riittää sammuttamaan asiakkaittesi kahvinjanon? Silloin Royal Cateringin perkolaattori-kahvinkeitin RCKM-WOF6 on juuri oikea täydennys ravintolatarvikkeisiisi! Tässä laitteessa yhdistyvät kaksi toimintoa: aromaattisen kahvin valmistus ja pitäminen lämpimänä. Tällä helppokäyttöisellä kuuden litran kahvinkeittimellä säästät tuntuvasti aikaa suurten kahvimäärien valmistuksessa joutumatta tinkimään lopputuloksen laadusta. Täydellistä kahvia on riittävästi tarjolla asiakkaillesi tai työntekijöillesi koko päiväksi, olipa kyseessä hotelli, ruokala, toimisto tai suurehko tilaisuus.
Perkolaattori-kahvinkeittimen tilavuus on jopa kuusi litraa vettä tai kahvia, mikä tarkoittaa sitä, että voit valmistaa yhdellä kertaa 60 kupillista kahvia (yksi kuppi = 100 ml). Jos yksi kupillinen on tätä suurempi, kupillisten lukumäärä on tietenkin vastaavasti pienempi. Laitteeseen integroitu täyttömäärän osoitin ilmaisee, kuinka monta litraa vettä siihen on täytetty. Siitä näet myös, koska vettä on lisättävä. Tämän ansoista kahvinkeitin sopii sekä pienien, keskisuurien että suurien kahvimäärien valmistukseen.
Perkolaattori-kahvinkeittimen runko on korkealaatuista ruostumatonta terästä. Tämä materiaali on hygieenisessä mielessä erinomaista. Se kestää hyvin likaa kuten ruoste, vesiläiskät, korroosio tai juomajäämät. Kahvin maku ja tuoksu säilyvät neutraaleina. Lisäksi kahvinkeittimen laadukas viimeistely tekee siitä yksinkertaisen pitää kunnossa ja puhdistaa. Yksittäiset komponentit kuten kahvat, annosteluhana ja tippa-astia ovat muovia.
Tämän perkolaattorin teho on vaikuttavat 1 150 W, jolla sen sisältö kuumentuu nopeasti automaattisen termostaatin säätämänä korkeintaan 85 °C lämpötilaan. Laitteen käyttö sujuu intuitiivisesti sen keinukatkaisimesta. Kuumetessaan vesi nousee ylös perkolaattoriputken läpi ja pisaroi jauhetun kahvin päälle. Vesi virtaa kahvinpurujen läpi takaisin alas ja sekoittuu siellä olevaan veteen. Tämä kiertokulku toistuu yhä uudelleen, kunnes kahvi on saavuttanut halutun vahvuuden. Kun kahvi on valmista, vihreä merkkivalo syttyy ja lämpötila säilyy tasaisena estäen keittimen sisällön jäähtymisen. Laite kuluttaa näin vähän energiaa.
Jos vesisäiliö pääsee tyhjenemään, laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Tämä kuiviin kiehumisen estävä suojatoiminto takaa käyttöturvallisuuden. Perkolaattorissa on myös sisäänrakennettu ylikuumenemissuoja, joka kytkee sen automaattisesti pois päältä ylikuormituksen uhatessa. Lisäksi tämän kahvinkeittimen vahvistettu johto lisää sen turvallisuutta ja tekee sähköliitännästä luotettavan vankan.
Keittimen säiliön sivuilla on kaksi suurta Cool-Touch-kahvaa, joista sitä on helppo kuljettaa. Kahvat on päällystetty muovilla, joka eristää syntyvän kuumuuden tehokkaasti. Myös säiliön kannen kahva suojaa käsiä palovammoilta. Säiliössä on myös kuumuudesta varoittava tarra, joka osaltaan lisää työntekijöiden ja asiakkaiden turvallisuutta ja suojaa heitä.
Käytännöllisellä ja helppokäyttöisellä annosteluhanalla voit laskea kahvin suoraan kuppiin tai mukiin. Tippumattoman hanan ansiosta annostelu sujuu puhtaasti eikä kahvia mene hukkaan. Hanalla on kaksi käyttöasentoa: Kun sen kahva on pystysuorassa, virtaus on suljettu. Jos kahvaa painetaan vaakasuoraan eteenpäin, virtaus aukeaa ja pysyy auki, kunnes kahva palautetaan alkuasentoonsa. Virtaus aukeaa myös, jos kahvaa työnnetään vaakasuuntaan taaksepäin. Tässä asennossa kahvaa on kuitenkin painettava koko ajan, koska se palautuu muuten alkuasentoonsa.
Säiliöön pääsee kätevästi käsiksi. Se ja sen kansi ovat irrotettavissa ja vaivattomat puhdistaa. Vahingossa ohi valuneet nesteet kerääntyvät keittimen jalustassa olevaan tippa-astiaan, joka on helppo irrottaa ja tyhjentää. Lisäksi se on konepesunkestävä.
Perkolaattorissa on kustannustehokas kestosuodatin, joten sinun ei tarvitse huolehtia paperisuodattimien vaihdosta. Näin säästät suodattimiin kuluvan rahan ja niiden vaihtoon kuluvan ajan. Valmistat aina hyvää kahvia käytännöllisesti optimoidulla prosessilla.
