Rasvakeitin - 1 x 16 litraa - alakaappi

Rasvakeittimeen mahtuu jopa 10 litraa öljyä ja sen kokonaistilavuus on 16 litraa. Ammattimainen keitin on käytettävissä monipuolisesti ja soveltuu kalan, vihannesten ja monien pienten välipalojen valmistukseen

Rasvakeittimen RCKF-16ESH friteerauskorin mitat ovat 23 x 25 x 12 cm. Tiheäreikäinen friteerauskori on ripustettavissa sille tarkoitettujen koukkujen varaan, jolloin ylimääräinen rasva voidaan valuttaa ja valmiiksi friteeratut ruuat jäähdyttää korissa kätevästi. Rasvakeittimessä on allasta kohti kaksi kylmävyöhykettä, jotka ehkäisevät putoavien paistojämien palamisen ja takaa sen, että öljyn maku säilyy pidempään muuttumattomana ja valmistettavien ruokien maku tuoreena.

Irrotettavan 6 000 watin lämpövastuksen suuren tehon ansiosta keitin saavuttaa 200 °C maksimilämpötilansa nopeasti. Laadukas ja erittäin tarkka termostaatti pitää öljysäiliön lämpötilan tasaisena – rapeiden paistotulosten lisäksi myös sähköä säästyy.

Friteerauskeittimen kuori on valmistettu hyvälaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joten se on lujatekoisuutensa ja korroosionkestävyytensä lisäksi myös erittäin helppo puhdistaa. Puhdistuksen entisestäänkin helpommaksi tekee irrotettava lämpövastus, joten säiliön kaikki pinnat ovat tavoitettavissa vaivattomasti.