Suklaalähde - 5 kerrosta - 6 kg

Royal Cateringin ammattikäyttöön tarkoitetut ravintolalaitteet ovat arvokas täydennys pitopalvelujen, ravintoloiden tai hotellien laitteistoon, etenkin, jos järjestettävänä on häitä, syntymäpäiväjuhlia, kutsuja tai muita juhlatilaisuuksia. Kaksitasoisessa suklaalähteessä loihdit lämpimästä juoksevasta suklaasta herkullisen sulatetun massan. Voit käyttää muitakin raaka-aineita (esim. sulatettua juustoa, karamellia, kastikkeita, siirappia tai vaikkapa ketsuppia). Lähteessä voi dipata mitä vain: hedelmiä, keksejä, munkkeja, vohveleita, donitseja, jäätelöä, mousse-jälkiruokia, makusi mukaan.

Tehokas 250 W:n lämpövastus kuumentaa raaka-aineen nopeasti ja säilyttää sen pitkään ja luotettavasti halutussa lämpötilassa välillä 0 ja 150 °C. Termostaatti pitää automaattisesti sulatetun massan virtausta yllä. Tyylikäs suklaalähde ruostumattomasta teräksestä on todellinen vetonaula kaikkiin juhliin!

Royal Cateringin vesiputousmainen, tyylikäs muotoilu tekee suklaalähteestä todellisen silmänilon. Ammattikäyttöön tarkoitettuun laitteeseen pääsee hyvin käsiksi kaikilta puolilta ja se kestää vaativaa käyttöä hotelleissa, ravintoloissa ja häätilaisuuksissa. Yksityiskäytössäkin, kuten syntymäpäiväjuhlissa, suklaalähde on luotettava apuväline.

Royal Cateringin suklaalähde RCCF-65W4 pystyy suuren tilavuutensa ansiosta sulattamaan ja pitämään virtauksessa kerralla jopa 6 kg suklaata. Tai muita raaka-aineita, kuten karamellia, kastikkeita, siirappia ja sulatettua juustoa. Laitteen sisällä oleva kairamainen ruuvi takaa käytön yhteydessä sulatetun massan vapaan virtauksen ja estää tukokset.

Integroitu ylikuumenemissuoja huolehtii laitteen käyttöturvallisuudesta ja kytkee suklaalähteen luotettavasti pois päältä, jos lämpötila nousee liian korkeaksi. Jalustassa olevat tuuletusreiät tehostavat moottorin jäähdytystä. Tässä mallissa on kaksi painiketta, joilla moottorin ja lämpövastuksen voi kytkeä yksitellen päälle.

Materiaalina käytetty ruostumaton teräs takaa helpon puhdistettavuuden. Suklaalähteen saa helposti purettua osiinsa ja osat voi puhdistaa erikseen. Näin hygieniaa koskevien säännösten noudattaminen on taattua ja samalla materiaali on makuneutraalia. Se on lisäksi erittäin kestävä myös mekaanisia vaurioita vastaan.

Royal Catering -laitteiden yksi lisäetu ovat niiden liukumattomat jalat, jotka suojaavat työtasoa naarmuilta ja lisäävät samalla vakautta. Täydennä ravintolalaitevalikoimaasi hiljaisella suklaalähteellä RCCF-65W4, joka osaltaan vastaa juhlien häiriöttömästä sujuvuudesta. Kompakti laite (33 × 33 × 71,6 cm) mahtuu kaikenlaisille työtasoille ja kevyt paino (6,45 kg) helpottaa kuljetusta ja varastointia.