Hedelmäpuristin - käsikäyttöinen - puu - 18 L - puupalkit, painolevy ja 3 suodatinpussia

Royal Cateringin keittiövälineisiin kuuluva hedelmäpuristin RCWP-18LW on ihanteellinen suurien hedelmämäärien mehustamiseen pienellä vaivalla. Mehupuristin toimii käsin ja sopii omenoille, viinirypäleille, marjoille ja muille hedelmille. Pienestä koostaan huolimatta hedelmäpuristin omaa suuren tilavuuden, jonka ansiosta se soveltuu sekä ammattikäyttöön että mehun ja viinin valmistukseen kotitalouksissa.

Perinteisesti puusta ja raudasta valmistettu hedelmäpuristin on erityisen kestävä. Kairan rakenne saa aikaan korkean paineen pienellä vaivalla, jonka ansiosta mehu voidaan irrottaa kokonaan ulos hedelmistä. Hedelmäpuristimen tilavuus on 18 l, joten sen voi täyttää suurella määrällä hedelmiä, jotka voidaan mehustaa yhdessä työvaiheessa. Kartiomaisessa pohjassa on nokka, jolla varmistetaan, että saatu hedelmämehu kulkee suoraan keräysastiaan (ei sisälly toimitukseen) ilman hävikkiä.

Puristimen kokoaminen ja käyttö vastaavat perinteistä mehustamistapaa ja kaikki käy hyvin yksinkertaisesti: ensiksi yksi mukana toimitetuista kolmesta suodatinpussista laitetaan hedelmäastiaan, jonka jälkeen se täytetään hedelmillä, niin että yläreunaan jää n. 3 cm tila. Nyt kaksi puolikasta painolevyä sijoitetaan kairan ympärille, joiden päälle asetetaan kaksi etäisyyspalkkia ja puristuspalkki. Vivun avulla saadaan käsin aikaan paine, joka puristaa hedelmistä mehut. Puristimessa on jalat, jotka voidaan ruuvata alustaan kiinni niissä sijaitsevista rei´istä mahdollisimman hyvän pidon takaamiseksi. Näin vipua voidaan vetää voimakkaasti ja tehokkaasti, jolloin maksimimäärä mehua saadaan puristetuksi. Koska mehupuristin on käsikäyttöinen, soveltuu se myös erinomaisesti käytettäväksi ulkona tai missä tahansa, missä sähkö on vaikeasti tai ei lainkaan saatavilla.

Vinkki: mehuja ja viinejä voidaan tuottaa vielä nopeammin, jos hedelmät murskataan myllyllä etukäteen. Valikoiman mehupuristimia kotitekoisten mehujen valmistusta varten löydät myymälämme keittiöväline-kategoriasta.