Hampurilaisprässi - 13 cm
Tuotenumero: EX10011517 | Malli: RCHM-130B
Kohokohdat
- pihvit: Ø 13 cm
- 500 tarttumisenestopaperia
- ruostumaton teräs ja alumiini
- liukumattomat jalat
- helppohoitoinen
- monipuolinen – yleiskäyttöinen jauheliha-, kala- tai kasvispihvien valmistukseen
- sopiva – muodostaa samankokoisia, halkaisijaltaan 13 cm pihvejä
- puhdas – sisältää 500 tarttumisenestopaperia valmiiden pihvien puhtaaseen ja helppoon ottoon
- varma – neljä liukumatonta kumijalkaa takaavat varman pidon
- helppohoitoinen – helposti puhdistettava sileiden valmistusmateriaalien, kuten ruostumattoman teräksen ja alumiinin ansiosta
Hampurilaisprässi täydellisille pihveille sekunnin nopeudella
Royal Cateringin ravintolalaitteet-valikoimasta löytyvällä pihviprässillä RCHM-130B valmistat vaivatta ja ammattimaisen täydellisesti muotoiltuja hampurilaispihvejä. Pihviprässi on suunniteltu erityisesti ammattimaiseen käyttöön gastronomia-alalla ja se voidaan ongelmitta integroida jokaiseen tuotantoketjuun: olipa kyseessä sitten ravintola, pikaruokala tai suurkeittiö. Hampurilaisprässillä voit luoda mehukkaat jauheliha-, kala- tai kasvispihvit!
Pihvibileet Royal Cateringin pikaruokalaitteista löytyvällä pihviprässillä
Hampurilaisprässi toimii mukavasti yksinkertaisella vipumekanismilla. Koska hampurilaispihvien muotoilu käsin kuuluu menneisyyteen sujuu työskentely keittiössä huomattavasti tehokkaammin. Päävipua nostamalla siirrät puristinlevyn pihvimuotin päältä, jotta voit täyttää silikonipäällysteisen tarttumisestopaperi sisältävän muotin jauhelihalla tai muilla raaka-aineilla. Massan päälle asetetaan toinen tarttumisenestopaperi ennen vivun takaisinkääntöä, jolloin levy laskeutuu puristaen pihvin muotoonsa. Käyttämällä saman määrän pihvimassaa, voit valmistaa halkaisijaltaan 13 cm pihviprässillä keskenään samanlaisia hampurilaispihvejä.
Vivussa on PVC-päällyste, joka mahdollistaa aina varman, liukumattoman pidon myös rasvaisilla käsillä. Tarttumisenestopaperit säilyvät paperitelineessä varmasti ja fiksusti sijoitettu teline mahdollistaa nopean ja tehokkaan työskentelyn. Halkaisijaltaan 13 cm paperit takaavaan sen, ettei pihvit joudu suoraan kontaktiin käsien tai koneen kanssa. Tämä tekee valmistuksesta erityisen hygieenistä.
Hampurilaisprässin kuori on anodisoitua alumiinia, paperiteline sekä työastia ovat lujatekoista ruostumatonta terästä. Vankan rakenteensa ja laadukkaan valmistuksen ansiosta hampurilaisprässi on erittäin lujatekoinen ja pitkäikäinen myös intensiivisessä käytössä. Prässin huolto ja puhdistuu onnistuu pienellä vaivalla erittäin tehokkaasti. Laite on pienien mittojensa ansiosta erittäin tilaa säästävä ja liukumattomien kumijalkojensa ansiosta se voidaan asettaa kaikille työpinnoille, ilman että se liukuu tai naarmuttaa pintaa.
- Hampurilaisprässi RCHM-130B
- 500 tarttumisenestopaperia (Ø 13 cm)
- Käyttöohje
Voinko käyttää tätä tuotetta ravintolassani?
Kyllä! Tämä prässi on ihanteellinen gastronomiaan: olipa kyseessä sitten hotelli, kahvila, ravintola, välipalabaari, pitopalvelu, kanttiini tms.
Mistä materiaaleista laite on valmistettu?
Laitteen kuori on anodisoitua alumiinia. Astiat tarttumisenestolevyille ja pihvitäytteelle ovat lujatekoista ruostumatonta terästä.
Onko hampurilaisprässi helppo puhdistaa?
Kyllä, rakenteensa ja materiaalivalintojen ansiosta laite on erittäin helppo puhdistaa ja huoltaa.
Etkö ole vieläkään varma?
Asiantuntijamme valmiina auttamaan sinua!- pihvit: Ø 13 cm
- 500 tarttumisenestopaperia
- ruostumaton teräs ja alumiini
- liukumattomat jalat
- helppohoitoinen
Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.
Hampurilaisprässi - 13 cm
Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.
- pihvit: Ø 13 cm
- 500 tarttumisenestopaperia
- ruostumaton teräs ja alumiini
- liukumattomat jalat
- helppohoitoinen
- teho: 6 000 W
- keittotila: 16 l
- lämpötila-alue: 60 - 200 °C
- kylmävyöhyke
- poistohana
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Rasvakeitin - 16 litraa - 6 000 W - poistohana - kylmävyöhyke
- vatkauskulhon tilavuus: 5 l
- tehosekoittimen kannun tilavuus: 1,5 l
- teho: 1 200 W
- 6 nopeustasoa
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Yleiskone - sis. tehosekoittimen ja lihamyllyn - 1200 W - Metropolitan...
