Alennus: 15%

Valmistitpa ruokaa sitten hotellissa, pitopalvelussa tai kotona: tyhjiöpakatut elintarvikkeet kypsentyvät hellävaraisesti Royal Cateringin RCSV-02 sirkulaattorilla. Ilmatiiviisti pakatut elintarvikkeet voidaan valmistaa terveellisesti matalassa lämpötilassa.

Sous vide – menetelmässä liha, kala ja vihannekset kuumennetaan pussissa usean tunnin ajan matalassa lämpötilassa, jolloin kypsyttäminen tapahtuu erittäin hellävaraisesti. 1100 watin energiatehokas keitin voidaan säätää 0 – 90 °C lämpötilaan 0,1 asteen tarkkuudella. Lämpötilan valvontajärjestelmä takaa sen, että elintarvikkeet kypsyvät tasaisesti ilman turhaa vesihukkaa.

Tämä 5 - 22 litran Slow Cooker soveltuu erityisen hyvin ammattimaiseen käyttöön ravintoloissa, bistroissa tai baareissa, kun halutaan varmistaa, että myös suuremmat määrät valmistuvat ajoissa. Sirkulaattorin takana on kätevä pidike, jonka ansiosta se voidaan kiinnittää helposti erimuotoisiin kattiloihin. Minuutin tarkkuudella säädettävä ajastin voidaan säätää LED-näytöstä jopa 99 tuntiin. Jos altaassa on liian vähän vettä varoittaa keitin tästä akustisella signaalilla.

Sirkulaattorin kuori on helposti puhdistettavaa ruostumatonta terästä. Sen takana oleva pidike helpottaa laitteen kuljetusta. Kompaktin pitkulaisen rakenteensa sekä pienen 2,2 kg ominaispainonsa ansiosta sirkulaattoria on helppo kuljettaa sekä sen voi vaivatta varastoida käyttökertojen välillä.