Pizzauuni - 2 kammioita - 2 x Ø 32 cm

Ammattimainen pizzauuni, jossa on kaksi leivontakammioita ylä- ja alalämöllä

Saisiko olla pizzaa, kiitos? Ammattimaisessa pizzauunissa RC-POB240AT voit loihtia kaksi pizzaa, joiden halkaisija voi olla enintään 32 cm, kahdessa kammiossa. Nautinto, jota pizzerian tai noutoasiakkaiden ei tarvitse odottaa kauan. Tästä hyvästä sinä saat takuulla hymyn palkkioksi. Myös pikaravintolat, kahvilat tai snackbaarit, jotka tarjoavat italialaisia herkkuja mieluummin noudettaviksi, voivat hyötyä Royal Cateringin tarjoamasta pizzauunista.

Pizzauunin pizza vaientaa jokaisen pizzannälän

Oikea lämpötila on tärkeä pizzaa paistettaessa, minkä vuoksi ylä- ja alalämpö voidaan määrittää kammioihin erikseen 50–320 °C väliltä pyörösäätimien avulla. Kiviuunissa sinulta onnistuu rapea, ohut taikina mehukkaalla täytekerroksella, jolla mozzarella on sulanut herkullisesti. Voit sijoittaa kumpaankin kammioon halkaisijaltaan 32 cm pizzan, näin voit leipoa korkeintaan 2 pizzaa samanaikaisesti tässä uunissa. Molto Bene!

Uunissa on kaksi lämpöelementtiä ylä- ja alalämpöä kohti, joista kukin 800 W tehoinen. Näin haluttu lämpötila saavutetaan erittäin nopeasti ja neljä termostaattia auttaa ylläpitämään halutun lämmön. Kivipohja takaa optimaalisen lämmön jakautumisen pizzataikinassa ja takaa kiviuunipizzan erehtymättömän maun. Kammiossa, jonka mitat ovat 41 x 36 x 9 cm, on tarpeeksi tilaa sijoittaa pizzat uuniin ja poistaa ne helposti pizzalapion avulla.

Pizzauuni on eristetty kivivillalla, jotta ei synny hukkalämpöä. Ammattimaista pizzauunia käytetään 230 V korkeajänniteliitännällä. Kompaktin muotonsa ansiosta uuni mahtuu myös pieniin myymälöihin, jotta voit hemmotella asiakkaitasi vastustamattomilla pizzoilla.