Puulämmitteinen pizzauuni - kordieriitti - 220 °C - Ø 33 cm - Royal Catering

Roihuava tuli ja tuoksuva pitsa: Lyömätön yhdistelmä! Hemmottele vieraitasi tämän puulämmitteisen pizzauunin herkuilla ja ainutlaatuisella tunnelmalla. Puulämmitteinen pizzauuni lämpenee nopeasti 220 °C:seen, mikä tekee siitä ihanteellisen keittiötarvikkeen kiireisiin ravintoloihin. Napoli, Margherita vai Prosciutto? Tässä uunissa paistat kaikenlaiset pitsat herkullisen rapeiksi.

Laitetaanko Opera vai Hawai? Sitä emme mekään osaa päättää. Pääasia ovat kuitenkin tomaattikastike ja juusto. Lopusta päätätte yhdessä sinä ja asiakkaasi. Pizzauuni ulkokäyttöön paistaa nopeasti ja tasaisesti kaikki mahdolliset täytteet, kuten kinkun, pinaatin tai sienet. Myös pizzojen pohjat saavat tässä uunissa täydellisen rapean koostumuksen joka kerta. Tästä pitää huolen toimitukseen kuuluva pizzakivi kordieriitista. Materiaalille on ominaista sen erittäin nopea lämpeneminen. Tämä tarkoittaa, että se saavuttaa halutun paistolämpötilan hetkessä. Lisäksi pizzakiven pinta on helppo ja nopea puhdistaa.

Pizzauunin rungosta löydät savupiipun ohella kätevän lämpömittarin. Se mittaa uunin sisälämpötilaa koko paistoprosessin ajan. Jos lämpötila laskee, voit helposti lisätä puuta uuniin täyttöaukon kautta. Tämä pizzauuni pihalle on neljän jalkansa ansiosta erittäin vakaa ja turvallinen käyttää. Lisäksi jalat voidaan taittaa kokoon, mikä tekee uunin kuljetuksesta ja varastoinnista todella helppoa.