Glögikeittimessä RCMW-27SD voit lämmittää viiniä, vettä tai teetä ja pitää ne lämpiminä. Lisäksi myös nestemäinen ruoka lämpenee tässä monipuolisessa ammattilaitteessa nopeasti ja luotettavasti. Voit keittää siinä liemiä ja keittoja tai yhtä hyvin vaikkapa hedelmiä ja vihanneksia. Toimitukseen kuuluvan ritilän ansioista laite soveltuu myös mehujen, hillojen, vihannesten tai monien erilaisten hedelmien ja marjojen pastörointiin niiden lasipurkeissa säilömistä varten.
Käyttäjäystävälliseltä nestekidenäytöltä näet aika-asetukset ja keittimen lämpötilasäädöt mukavasti. Lisäksi lämmitysvaiheen aikana aikanäytössä olevat kuusi palkkia vilkkuvat peräkkäin niin kauan, kuin neste kuumenee haluttuun lämpötilaan. Kun palkit eivät enää vilku, tavoitelämpötila on saavutettu ja voit nyt halutessasi säätää keittämisaikaa.
Voit säätää käytännöllisellä kiertosäätimellä ajastimen välille 0 ja 120 minuuttia, jos haluat vaikkapa keittää keittoa tai pitää juomaa lämpimänä. Ajastimesta on suurta apua myös pastöroinnissa, kun elintarvikkeet halutaan kuumentaa nopeasti suureen lämpötilaan. Jos taas haluat pitää keittimen sisältöä pidemmän aikaa lämpimänä, voit valita jatkuvan käytön.
Laitteessa on myös oma kätevä lämpötilan kiertosäätimensä, jolla voit asettaa lämpötilan välille 30 ja 100 °C siitä riippuen, haluatko vain säilyttää nesteen lämpimänä vai saada sen kiehumaan. Lämmitysvaiheen aikana säätimen vieressä oleva merkkivalo palaa. Glögikeittimen ylikuumenemissuoja kytkee sen pois päältä ennen kuin kuumuus voisi vahingoittaa sen osia esimerkiksi jatkuvassa käytössä.
Keittimen säiliössä on pienimmän ja suurimman sallitun täyttömäärän merkit. Näistä tiedoista on suurta apua etenkin tarkassa pastöroinnissa korkeassa lämpötilassa. Turvallisuutesi vuoksi tämä gastronomialaite kytkeytyy automaattisesti pois päältä, jos säiliössä ei ole enää nestettä.
Glögikeitin on pitkäikäistä ruostumatonta terästä, jonka erityisen elegantti ulkoasu mikä tekee siitä hyvin soveltuvan juomapisteeksi noutopöytiin. Tämä materiaali sopii lisäksi optimaalisesti elintarvikkeille ja juomille. Sen sileä pinta, säiliöön vaivaton käsiksi pääsy ja irrotettava kansi tekevät laitteen puhdistamisen hyvin helpoksi.
Lämpiminä pidettyjen juomien ja ruokien annostelu sujuu mukavasti laitteessa olevalla hanalla. Hana sijaitsee astian alaosassa neestekidenäytön yläpuolella ja sillä on kolme käyttöasentoa. Jos vedät hanan kahvaa eteenpäin, hanasta valuu nestettä. Jos irrotat otteesi, kahva siirtyy itsestään takaisin lähtöasentoonsa eikä nestettä enää valu ulos. Hana pysyy auki, jos painat kahvaa taaksepäin. Näin voi annostella mukavasti yhdellä kertaa useita pieniä annoksia tai tyhjentää koko astian nopeasti.
Keitintä on helppo kantaa ja siirtää siinä olevista kahdesta muovikahvasta. Kahvojen muovi eristää lämpöä hyvin, joten niiden koskettaminen on ongelmatonta, vaikka säiliö olisi kuuma. Sähköjohdon voi laittaa talteen laitteen pohjaan pidempiä kuljetuksia varten. Kumijalat pitävät glögikeittimen vankasti paikoillaan naarmuttamatta sen alla olevaa pintaa.
