Lämpöhaude - 2 000 W - 6 x 1/3 GN-astiaa - jalustalla ja tyhjennyshanalla

Royal Cateringin vesihauteella RCBM-6WS-2000 pidät ruoan aina optimaalisessa lämpötilassa. Olipa kyseessä sitten keitto, laatikko, kastike, liha tai lisuke, kuten peruna tai riisi – ammattilaisille suunnattu laite vakuuttaa 2000 W tehollansa ja mahdollistaa nopean monien ruokien samanaikaisen valmistuksen.

Kätevä jalusta tekee laitteesta täydellisesti soveltuvan itsepalveluun esimerkiksi ravintoloissa, hotelleissa, ruokaloissa, buffetteissa, ruokakojuissa, kahvioissa tai erilaisissa tapahtumissa. Yhteensä vesihauteeseen sopii kuusi 1/3 GN-astiaa – myös muut yhdistelmät ovat mahdollisia (esim. 2 x 1/1 GN-astia, 1 x 1/1 GN-astia ja 2 x ½ GN-astia tai 12 x 1/6 GN-astia).

Ruoanlämmitin on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka voidaan puhdistaa nopeasti ja perusteellisesti. Etupuolella sijaitseva tyhjennysventtiili mahdollistaa vesihauteen helpon tyhjennyksen käytön jälkeen. Vankan jalustan ansiosta vesihauteen voi asettaa haluamalleen paikalle. Mikäli et aina tarvitsisi jalustaa, voi vesihauteen helposti nostaa teräspöydältä ja käyttää erikseen.

Lämpöhauteessa RCBM-6WS-2000 on kaksi päällekkäistä allasta, joista ulommaisessa sijaitsee lämittävä vesi ja sisemmässä lämpimänä pidettävät ruoat. Lämpövastuksen kuumuus ei siis kohdistu suoraan ruoille, vaan ainoastaan vedelle. Näin ruokasi pysyvät lämpiminä erityisen hellävaraisesti, samanaikaisesti ja pitkän aikaa.

2000 W tehon ansiosta ruoanlämmitin sopii täydellisesti suuren ruokamäärän lämpimänä pitämiseen. Toimitukseen kuuluvien kuuden GN 1/3-astian avulla voit tarjota vieraillesi monipuolisen ateriavalikoiman samanaikaisesti. Yksittäisen GN-astian tilavuus on 5,7 litraa ja vesihauteen kokonaistilavuus 34,2 litraa.

Lämpötilan, joka on näkyvissä LCD-näytössä, voi säätää 85 °C asti. Näin pystyt aina säätämään vesihauteen lämpötilan, jotta ruoan maku, ulkonäkö ja koostumus säilyvät toivottuina.