Royal Cateringin sähkökäyttöinen RCWF-10LE-H makkarapuristin auttaa sinua valmistamaan erilaisia kotitekoisia makkaroita, jotka eivät erotu edukseen ainoastaan persoonallisella aromillaan, vaan myös luonnollisilla raaka-aineillaan ilman lisäaineita. Halusitpa valmistaa sitten salamia, braatvurstia, kinkku- tai lihamakkaraa - RCWF-10LE-H makkarapuristimella onnistuu jokaisen makkaratyypin valmistus optimaalisesti.
RCWF-10LE-H makkarapuristimen täyttötilavuus on 10 litraa. Suuren tilavuuden ansiosta voidaan kerralla työstää suuri määrä makkaramassaa, jolloin tämä malli soveltuu erinomaisesti ammattikäyttöön lihakauppaan, kanttiineihin, ravintoloihin sekä kaikille muillekin lihanjalostuksen osa-alueille.
Tämä malli on erityisen kätevä tehokkaan, 230 watin moottorinsa ansiosta. Tämä mahdollistaa nopeamman ja tehokkaamman makkaran valmistuksen. Kahden säätimensä ansiosta moottori voidaan sammuttaa tai käynnistää sekä puristusnopeutta voidaan säätää yksinkertaisesti. Sylinteriä voidaan laskea jalkapolkimesta säätämällä. Tämän ansiosta molemmat kädet jäävät vapaaksi muuhun työskentelyyn. Jalkapolkimen 1,9 m pitkä johto tarjoaa joustavuuttaa polkimen paikan valitsemisessa, jolloin sen avulla voidaan työskennellä joko istuen tai seisten.
Työnopeus voidaan säätää portaattomasti säätimestä. Käyttöä helpottaa lisäksi se, että makkarapuristin sammuu automaattisesti, kun makkaramassa on työstetty valmiiksi.
Neljän, mukanatulevan, kooltaan 16,22,32 ja 38 mm täyttöputken ansiosta makkaran valmistus on erityisen joustavaa ja mahdollistaa läpimitaltaan erikokoisten makkaroiden valmistamisen. Täyttöputken vaihtaminen on nopeaa ja yksinkertaista. Puristuskansi sisältää lisäksi hyvälaatuisen, hygieenisen ja pitkäikäisen silikonitiivisteen, joka estää luotettavasti makkaratäytteen pursuamisen ulos sylinteristä.
Makkarakone on valmistettu hyvälaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja on täten korroosion kestävä ja helppo puhdistaa. Ammattimainen valmistus tekee makkarapuristimesta kestävän ja pitkäikäisen. Sen lisäksi puristuskannnessa on tuuletusventtiili likaantumisen ehkäisemiseksi ja sisään joutuneen ilman poistoon. Massiivisen rakenteensa ja liukumattomien kumijalkojensa ansiosta seisoo makkarapuristin tukevasti jokaisella pinnalla.