Pehmeäjäätelökone - 18 l/h - 1500 W - 2 lajia + sekoitus molemmista - esijäähdytys - Royal Catering

Royal Cateringin Gastro-pehmisjäätelökone mahdollistaa tehokkaan pehmisjäätelön, frozen yogurtin tai sorbetin valmistuksen ja tuottaa 1500 W teholla jopa 18 litraa jäätelöä tunnissa. Automaattisen jäähdytyksen ansiosta pehmisjäätelökone sopii erinomaisesti suurta kapasiteettia vaativaan ravintolakäyttöön. LED-ohjauspaneeli takaa aina helpon ja tarkan lämpötilan sekä kovuusasteen säädön ja mahdollistaa vaivattoman pääsyn sulatus- ja yhden napin puhdistustoimintoihin. Näytössä näkyy myös reaaliaikaisesti nykyinen tuotantomäärä, ja integroitu Low-Mix-hälytys varoittaa ainesosien vähäisestä määrästä, jotta täyttö voidaan tehdä ajoissa ja toiminta sujuu häiriöttä. Frozen yogurt -kone tehostaa näin päivittäistä työskentelyä ja tukee tasaisen tuotelaadun ylläpitoa samalla, kun sen käyttö on erittäin käyttäjäystävällistä.

Pehmeän jäätelön koneessa on kaksi 5,5 litran astiaa, jotka mahdollistavat kahden makuvaihtoehdon sekä sekoitetun annostelun, tarjoten näin monipuolisen jälkiruokavalikoiman. Esijäähdytys toiminto viilentää ainekset nopeasti ja pitää ne säädettävässä lämpötila-alueessa 1–15 °C luotettavasti tuoreina – myös korkeissa ympäristön lämpötiloissa tai yön yli säilytyksen aikana. Kestävä pehmeän jäätelön kone on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, mikä mahdollistaa helpon puhdistuksen sekä korkeat hygienia- ja elintarviketurvallisuusstandardit ammattimaisessa ravintolakäytössä.