Kaksiosainen rasvakeitin - 30 kW - 120–200 °C - propaani/nestekaasu/maakaasu - alakaappi - Royal Catering

Royal Cateringin kaksiosainen rasvakeitin tuo yrityksesi varustukseen viimeisen silauksen. Kahden 36 litran öljysäiliön ja yhteensä 30 kW:n tehon ansiosta voit käyttää tätä tehokasta rasvakeitintä esimerkiksi ravintoloissa, pikaruokaloissa tai ruokarekoissa. Kuudella lämmityselementillä varustettujen öljysäiliöiden alapuolella on tilava kaappi, jossa keittimen tekniikka sijaitsee. Pääset käsiksi öljynpoistoputkiin ja termostaatteihin kääntyvän oven kautta.

Frittikeittimen kummankin öljysäiliön tilavuus on vaikuttavat 36 litraa. Öljyn enimmäis- ja vähimmäismäärää osoittavat merkinnät säiliössä auttavat sinua oikean öljymäärän annostelemisessa. 7-portaisesti säädettävän 120 - 200 °C:n lämpötila-alueen ja energiatehokkaiden termostaattien ansiosta voit valmistaa minkä tahansa friteeratun ruoka-annoksen täydellisesti. Integroitu kylmäalue varmistaa, että ruoista tippuvat jäämät eivät pääse palamaan. Voit käynnistää rasvakeittimen pulssisytytyttimellä. Laite on tehtaalla asetettu kaasutyypille I3B/P(50), joka sopii ihanteellisesti suurkeittiöissä käytettäväksi. Toimitukseen sisältyy kaksi polttosuuttimien sarjaa, joilla se voidaan kuitenkin muuntaa maakaasulle tai nestekaasulle sopivaksi.

Korkeussäädettävät jalat pitävät keittimen tukevasti paikallaan myös epätasaisilla alustoilla. Ylikuormitus- ja ylikuumenemissuoja takaavat, että sen käyttö on aina turvallista. Rasvakeittimen runko, säiliöt ja ovet on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Materiaali on paitsi kestävää myös erittäin hygieenistä, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan ammattikeittiöiden päivittäiseen käyttöön. Laitteen sileät pinnat hylkivät likaa, ja ne on helppo puhdistaa.