Kiertoilmauuni - ajastin - sis. 4 peltiä

Kiertoilmauuni - ajastin - sis. 4 peltiä

Royal Cateringin RCCO-2.0 Kiertoilmauuni on varustettu kahdella tuulettimella, jotka mahdollistavat tehokkaan ilmankierron, nopean ja tasaisen paistotuloksen aikaansaamiseksi, jolloin uuni sopii optimaalisesti käytettäväksi pitserioissa, kahviloissa, pikaruokaloissa, bistroissa, ruokarekoissa, huoltoasemilla sekä myös kotitalouksissa. Täydennä keittiötäsi ja paranna yrityksesi ruuanvalmistuskapasiteettia ilman, että menetät arvokasta tilaa.

Laaja soveltuvuusalue – kiertoilmauuni on tavallisten uunien kaltainen, jolloin sitä voidaan käyttää monenlaisten ruokien laittoon. Täten tämä konvektiouuni sopii ihanteellisesti erilaisten naposteltavien, kuten nuggetsien, chicken wingsien, lohkoperunoiden, ranskalaisten tai pitsojen, laatikoiden ja lämpimien voileipien valmistamiseen.

Lämpövastuksella on 2 400 watin teho ja kiertoilmauunissa on kaksi tuuletinta, mikä takaa tasaisen paistotuloksen. Täten kuuma ilma kypsentää ruuan tasaisesti ja nopeasti. Konvektio mahdollistaa tasaisen kypsentymisen myös kun uunissa on useampi pelti ilman, että peltejä on käännettävä tai siirrettävä paistamisen aikana. Täten esimerkiksi neljän pitsan kypsennys onnistuu samanaikaisesti.

• nopeampi kypsennys tai paistaminen
• tasainen paistotulos
• paras ruskistustulos
• energiaa säästävä

Tässä mallissa on automaattinen termostaatti, jota voidaan säädellä 0 ja 300 asteen välillä, jolloin se saavuttaa lämpötilan nopeasti ja energiatehokkaasti. Vääntönuppi mahdollistaa lämpötilan säädön 50 °C-tarkkuudella.

Voit asettaa paistoajan ajastimella 0 – 120 minuutin välille 20 minuutin tarkkuudella. Ajan kuluessa umpeen uuni sammuu automaattisesti. Täten voit keskittyä ruuankypsennyksen ohella myös muihin töihin, eikä sinun tarvitse pelätä, että ruoka palaa. Uuni toimii tietysti myös ilman ajastinta.

Toimituksen sisältöön kuuluu neljä sopivaa alumiinipeltia, yksi kahva sekä pidikeritilä pelleille. Pidikeritilän ansiosta pellit voidaan asettaa uuniin helposti erikorkeuksille ja niiden asettelu uuniin on helppoa, joten kiertoilmauunin täyttö sujuu mutkattomasti. Pellit sopivat jopa halkaisijaltaan 32 cm oleville pitsoille. Pidikkeiden välinen etäisyys on 7,5 cm, joten tätä korkeampia ruokia täydessä uunissa ei voi paistaa. Jos kuitenkin haluat paistaa ruokalajin, jonka korkeus ylittää 7,5 cm, voit jättää pellin tai peltejä pois tarvittavan tilan saavuttamiseksi. Mukana tulevan kahvan avulla sekä laitat pellit uuniin että otat ne sieltä ulos myöhemmin mukavasti ja turvallisesti.

Kuumuutta kestävän, kaksinkertaista lasia olevan oven läpi voit tarkkailla paistoprosessia ilman, että sinun täytyy avata ovea. Kahden kovaa lasia olevan lasilevyn välissä on ilmaa, joka toimii lämmoneristeenä. Lisäksi ovessa on tehokas tiiviste, joten lämpö pysyy tehokkaasti uunissa. Mukava sekä kuumuudenkestävä kahva mahdollistaa uunin avaamisen turvallisesti.

Konvektiouunin kotelo on hyvälaatuista ruostumatonta terästä, joka ei reagoi kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa, ei kulu eikä ruostu ja on erittäin pitkäikäinen. Tämä tekee uunin sisäosasta monin tavoin edullisen: Lämpö ei karkaa uunista, se on hyvännäköinen ja helppohoitoinen. Lisäksi ruostumaton teräspinta esittelee herkut ihanteellisesti ja uuni näyttää tilavammalta sekä miellyttävämmältä. Lisäksi uunin sisävalaistus, joka voidaan erikseen kytkeä päälle, auttaa ruuanlaitossa ja sen esittelyssä, jos haluat paistaa ruuat asiakkaidesi silmien edessä. Sisäänrakennettu ylikuumenemissuoja ja liukumattomat jalat takaavat tukevan pidon ja turvallisen kiertoilmauunin käytön.