Lämpöhaude – 6 GN – lihapidike

Tämä Royal Cateringin hyvälaatuinen 1700 W-lämpöhaude on suunniteltu ammattimaiseen käyttöön ja sopii hyvin buffetteihin, kanttiineihin, hotelleihin ja erilaisten tilaisuuksien seisoviin pöytiin. Roiskesuojan ja valaistuksen ansiosta ruoan esillepano on optimaalista. Kolme erikokoista astiaa – 1/1 – 1/2 – 1/3 – soveltuvat hyvin erilaisten ruokien, kuten pataruokien, vihannesten, kastikkeiden tai lisukkeiden tarjoiluun. Haluatko tarjoilla vieraillesi herkullista lihaa? Ainutlaatuisen lihapidikkeen ansiosta, voit asettaa lihan tarjolle erityisen ruokahalua herättävästi. Täten pitopöytäsi menestys on taattu!

Haude toimii ilman tyhjennysventtiiliä ja käyttää kuivaa lämpöä kuumennukseen. Ilma siirtää lämmön ruokiin – lämmönsiirto tapahtuu siis ilman veden käyttöä. Näin ruokalajit säilyttävät paremmin herkullisen arominsa ja lisäksi veden aiheuttamilta huoltotöiltä vältytään! Ruoat pysyvät tasaisesti ja hellävaraisesti lämpiminä asettamassasi lämpötilassa, jonka voit säätää 110 °C asti. Integroidun LCD-näytön ansiosta voit tarkkailla lämpötilaa jatkuvasti. Ruoat säilyttävät makunsa, ulkonäkönsä ja koostumuksensa halutunlaisina.

Lämpöhaude seisoo tukevasti ja varmasti liukumattomilla jaloillaan juuri sillä paikalla, johon sen haluat sijoittaa. Laite on valmistettu hyvälaatuisesta, ruostumattomasta teräksestä, joka voidaan helposti puhdistaa nopeasti ja perusteellisesti. Tämä mahdollistaa hygieeniset ja optimaaliset olosuhteet. Irrotettavien astioiden ansiosta ruoat on helppo asettaa hauteeseen. Mukava tulevien kansien ansiosta voit kasata astiat päällekkäin säilytykseen tilaa säästävästi. Hauteella lämmität kätevästi etukäteen valmistetut ja välillä viilennetyt tuotteet tarpeen mukaan.

Lämpöhaude soveltuu täydellisesti asiakkaiden itsepalveluun. Roiskesuojan sekä valaistuksen ansiosta ruoan nouto sujuu mukavasti. Sisäänrakennetun lämpövastuksen teho on 800 W, joka pitää lämpimänä vaivatta niin pienet kuin suuretkin ruokamäärät juuri halutussa lämpötilassa. Tasaisen ja tehokkaan lämmittämisen takaamiseksi aterioita lämmittää lisäksi levyn yläpuolelle sijoitettu valaisin, jossa on kolme halogeenilamppua. Jokainen lamppu tuottaa 300 W lisätehon, joten laitteen kokonaisteho on 1700 W, jolloin laite pystyy lämmittämään yhteensä noin 54,4 litraa ruokaa. Lihapidikkeen ansioista seisova pöytä tarjoaa erityisen makuelämyksen vieraillesi! Lihapidikkeessä tarjottava liha on kiinnitetty piikeillä niin, että ylimääräinen neste pääsee valumaan lihasta, joten liha ei ui nesteessä.