Pizzauuni - 1 kammio - Ø 32 cm

Ammattimainen pizzauuni yhdellä leivontakammiolla ja ajastimella

Saisiko olla pizzaa? Ammattimaisessa pizzauunissa RC-POB140 voit loihtia yhden pizzan, jonka halkaisija voi olla enintään 32 cm. Nautinto, jota pizzerian tai noutavien asiakkaiden ei tarvitse odottaa kauan. Tästä hyvästä sinä saat takuulla hymyn palkkioksi. Myös pikaravintolat, kahvilat tai snackbaarit, jotka tarjoavat italialaisia herkkuja mieluummin noudettaviksi, voivat hyötyä Royal Cateringin tarjoamasta pizzauunista.

Pizzauunin pizza vaientaa jokaisen pizzannälän

Oikea lämpötila on tärkeä pizzaa paistettaessa, minkä vuoksi ylä- ja alalämpö voidaan määrittää kammioihin erikseen 50–320 °C väliltä pyörösäätimien avulla. Kiviuunissa sinulta onnistuu rapea, ohut taikina mehukkaalla täytekerroksella, jolla mozzarella on sulanut herkullisesti. Kammioon mahtuu pizzaa, jonka halkaisija on 32 cm, tai voit tehdä useita minipizzoja. Molto Bene!

Uunissa on yksi lämpöelementti ylä- ja alalämpöä kohti, joista kukin 800 W tehoinen. Näin haluttu lämpötila saavutetaan erittäin nopeasti ja voidaan ylläpitää varmasti. Voit säätää halutun paistoajan ajastimella. Kivipohja takaa optimaalisen lämmön jakautumisen pizzataikinassa ja takaa kiviuunipizzan erehtymättömän maun. Kammiossa, jonka mitat ovat 41 x 36 x 9 cm, on tarpeeksi tilaa sijoittaa pizzat uuniin ja poistaa ne helposti pizzalapion avulla.

Pizzauuni on eristetty kivivillalla, jotta ei synny hukkalämpöä. Ammattimaista pizzauunia käytetään 230 V korkeajänniteliitännällä. Kompaktin muotonsa ansiosta uuni mahtuu myös pieniin myymälöihin, jotta jokainen voi hemmotella asiakkaitaan vastustamattomilla pizzoilla.