Pizzauuni - 1 kammio - Ø 32 cm

439,⁰⁰ €

tai

20,10 € /kuukausi /kuukausi

Lue lisää

Hinta sis. alv

Ei toimituskuluja Suomeen
?

Jälleen saatavilla: 13 päivä
30 päivän palautuspalvelu
?
3 vuoden takuu

Kohokohdat

1 leivinkammio
50 - 320° C
1 pizza
Ø 32 cm
Kivipohja

Näytä lisää

tilava - pizzalle, jonka halkaisija on 32 cm
tarkka - ylä- ja alalämpö voidaan säätää erikseen
voimakas - 2 lämmityselementtiä, teho yhteensä 1600 W
kuuma - lämpötila säädettävissä 320° C: seen saakka
käytännöllinen - selkeä ohjauspaneeli intuitiiviseen käsittelyyn

Ammattimainen pizzauuni yhdellä leivontakammiolla ja ajastimella

Saisiko olla pizzaa? Ammattimaisessa pizzauunissa RC-POB140 voit loihtia yhden pizzan, jonka halkaisija voi olla enintään 32 cm. Nautinto, jota pizzerian tai noutavien asiakkaiden ei tarvitse odottaa kauan. Tästä hyvästä sinä saat takuulla hymyn palkkioksi. Myös pikaravintolat, kahvilat tai snackbaarit, jotka tarjoavat italialaisia herkkuja mieluummin noudettaviksi, voivat hyötyä Royal Cateringin tarjoamasta pizzauunista.

Pizzauunin pizza vaientaa jokaisen pizzannälän

Oikea lämpötila on tärkeä pizzaa paistettaessa, minkä vuoksi ylä- ja alalämpö voidaan määrittää kammioihin erikseen 50–320 °C väliltä pyörösäätimien avulla. Kiviuunissa sinulta onnistuu rapea, ohut taikina mehukkaalla täytekerroksella, jolla mozzarella on sulanut herkullisesti. Kammioon mahtuu pizzaa, jonka halkaisija on 32 cm, tai voit tehdä useita minipizzoja. Molto Bene!

Uunissa on yksi lämpöelementti ylä- ja alalämpöä kohti, joista kukin 800 W tehoinen. Näin haluttu lämpötila saavutetaan erittäin nopeasti ja voidaan ylläpitää varmasti. Voit säätää halutun paistoajan ajastimella. Kivipohja takaa optimaalisen lämmön jakautumisen pizzataikinassa ja takaa kiviuunipizzan erehtymättömän maun. Kammiossa, jonka mitat ovat 41 x 36 x 9 cm, on tarpeeksi tilaa sijoittaa pizzat uuniin ja poistaa ne helposti pizzalapion avulla.

Pizzauuni on eristetty kivivillalla, jotta ei synny hukkalämpöä. Ammattimaista pizzauunia käytetään 230 V korkeajänniteliitännällä. Kompaktin muotonsa ansiosta uuni mahtuu myös pieniin myymälöihin, jotta jokainen voi hemmotella asiakkaitaan vastustamattomilla pizzoilla.

Malli

RC-POB140

Kunto

Uusi

Jännite

230 V

Kokonaisteho

1 600 W

Teho lämmityselementtiä kohti

800 W

Ovien materiaali

Lasi

Lämmityspohjan materiaali

Kivi

Lämpötila

50 - 320 ° C

Ajastin

Kyllä

Leivontakammioiden lukumäärä

Pizzojen lukumäärä

Pizzojen lukumäärä paistokammioita kohti

Pizzan halkaisija maks.

32 cm

Kammion mitat sisältä

41 x 36 x 9 cm

Valaistus

Lasiovi

Mitat (pituusxleveysxkorkeus)

61,50 x 50,00 x 28,00 cm

Paino

21,00 kg

Toimitusmitat (pituusxleveysxkorkeus)

60,00 x 67,00 x 41,00 cm

Lähetyspaino

23,00 kg

Toimituksen sisältö

Pizzauuni RC-POB140
Käyttöohjeet

korkealaatuinen Italiassa valmistettu pizzauuni

tehokas Kokonaisteho 1 600 W

ammattimaista laatua pizzerioille, ravintoloille, baareille ja ruokarekoille

mukava käsitellä intuitiivisen ohjauspaneelin avulla

lämpöeristetyt kahvat suojaavat palovammoilta

Michał Orłowskin, Sydneyssä ja Varsovassa arvostettujen ravintoloiden keittiömestarin, testaama Ammattitaitoinen ja kokenut ravintoloitsija, aivan kuten asiakkaammekin.

kivilaatat takaavat rapean pizzapohjan

erinomainen eristys kivivillalla

heiluriovi mahdollistaa paistettujen pizzojen helpon ulosoton

suojattu: päällystetyt lämmityselementit

PRO TIP

Jos haluat valmistaa täydellisen pizzapohjan, anna taikinan tekeytyä vähintään 8 tuntia, mieluiten yön yli.

Pizzataikinassa on parasta käyttää vehnäjauhoja, joissa on korkea gluteenipitoisuus. Tämä antaa pizzalle sitkoisuutta ja estää taikinan käsiin hajoamisen. Suosittelen tyypin 0 manitobajauhoja, jotka sisältävät jopa 15% gluteenia.