Rasvakeitin kaasukäyttöinen - 36 l - 15 kW - propaani/nestekaasu/maakaasu - alakaappi - Royal Catering

Royal Cateringin kaasu-rasvakeitin tuo yrityksesi varustukseen viimeisen silauksen. 36 litran öljysäiliön ja yhteensä 15 kW:n tehon ansiosta voit käyttää tätä tehokasta rasvakeitintä esimerkiksi ravintoloissa, pikaruokaloissa tai ruokarekoissa. Kolmella lämmityselementillä varustetun öljysäiliön alapuolella on tilava kaappi, jossa keittimen tekniikka sijaitsee. Pääset käsiksi öljynpoistoputkeen ja termostaattiin kääntyvän oven kautta.

Frittikeittimen öljysäiliön tilavuus on vaikuttavat 36 litraa. Öljyn enimmäis- ja vähimmäismäärää osoittavat merkinnät säiliössä auttavat sinua oikean öljymäärän annostelemisessa. 7-portaisesti säädettävän 120 - 200 °C:n lämpötila-alueen ja energiatehokkaiden termostaattien ansiosta voit valmistaa minkä tahansa friteeratun ruoka-annoksen täydellisesti. Integroitu kylmäalue varmistaa, että ruoista tippuvat jäämät eivät pääse palamaan. Voit käynnistää rasvakeittimen sähkösytyttimellä. Laite on tehtaalla asetettu kaasutyypille I3B/P(50), joka sopii ihanteellisesti suurkeittiöissä käytettäväksi. Paketti sisältää kaksi injektorisarjaa, joilla friteerauskone voidaan muuttaa maakaasu- tai nestekaasukäyttöiseksi.

Korkeussäädettävät jalat pitävät keittimen tukevasti paikallaan myös epätasaisilla alustoilla. Ylikuormitus- ja ylikuumenemissuoja takaavat, että sen käyttö on aina turvallista. Rasvakeittimen runko, säiliö ja ovet on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Materiaali on paitsi kestävää myös erittäin hygieenistä, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan ammattikeittiöiden päivittäiseen käyttöön. Laitteen sileät pinnat hylkivät likaa, ja ne on helppo puhdistaa.