Savustin – 8 tasoa
869,00 € Hinta sis. alv ja toimituskulut*

Savustin – 8 tasoa

Merkki: Royal Catering | Tuotenumero: EX10010730 | Malli: RCRO-1300

Savustin – 8 tasoa
Savustin – 8 tasoa
Savustin – 8 tasoa
Savustin – 8 tasoa
Savustin – 8 tasoa
Savustin – 8 tasoa
Savustin – 8 tasoa
Savustin – 8 tasoa
Savustin – 8 tasoa
Savustin – 8 tasoa
Savustin – 8 tasoa
360° kuva
Klikkaa avataksesi gallerian
869,00 €
tai

39,79 € /kuukausi /mo with Klarna

Lue lisää

Hinta sis. alv ja toimituskulut*

  • Ei toimituskuluja Suomeen

    ?

    Varastossa, toimitusaika n. 9-12 arkipäivää

  • 30 päivän palautuspalvelu

    ?
  • 3 vuoden takuu

Kohokohdat

  • Tilavuus: 147 L
  • ajastin 120 min asti
  • 8 tasoa
  • ruostumaton teräs
  • teho 1000 W

  • vakaa ja hygieeninen rakenne ruostumattomasta teräksestä
  • soveltuu kalan ja lihan savustukseen
  • 8 tasoa
  • 1 valumisastia rasvalle (sis. viemäriaukon )
  • 1 astia ylimääräiselle rasvalle
  • tulipesä puuhakkeelle
  • tuhka-astia
  • savuputki
  • ajastin maksimissaan 120 minuuttiin merkkiäänitoiminnolla
  • sekä kylmä, lämmin että kuumasavustukseen

Tuore savustettu kala on herkku, jonka voit nauttia muuallakin kuin suoraan satamassa. Savustetut lihat ja makkarat säilyttävät ominaisen herkullisen makunsa viikkojen ajan.

RCRO-1300 savustimella valmistat herkut itse, jolloin voit tarjota vieraillesi erityisen hyvän savustetun makuelämyksen. Tämän lisäksi savustetut elintarvikkeet säilyvät pidempään, savustamisen tappaessa sienet ja bakteerit.

Savustin tarjoaa 40 x 34 x 108 cm sisämitoillaan runsaasti tilaa tuoreelle kalalle, kuten myös makkara- ja lihavalmisteille. Ruuat voidaan ripustaa uunissa koukkuun tai asetella 8 tasolle. Tasojen välinen vähimmäisetäisyys on 7 cm. Savustamista varten kaappi on suljettava ja savustimen tulipesään on asetettava savun lähteenä toimiva puuhake.Tulipesä voidaan vaivattomasti asettaa savustimeen kaappia avaamatta. Tulipesän alapuolella on tuhka-astia, josta tuhka on helppo poistaa.

Haluttu lämpötila voidaan helposti asettaa lämpötilasäätimestä.Lämpötila jopa yli 100 °C sallii sekä kylmä, lämmin että kuumasavustuksen. Savustusaika voidaan säätä ajastimesta, jolloin merkkiääni ilmoittaa savustusajan umpeutumisen. Maksimiaika ajastimelle on 120 minuuttia, jonka umpeutumisen jälkeen ajastin voidaan asettaa uudelleen savustusajan pidentämiseksi.

Savustimen sivussa on selkeä lämpömittari, joka näyttää lämpötilan sekä Celciusasteina että Fahrenheiteina. Täten voit kätevästi seurata savustuslämpötilaa ja säätää sitä tarvittaessa.

Rasva, joka muodostuu savustettaessa kerääntyy valumisastiaan, joka suojaa tulipesää ja savustinkaappia epäpuhtauksilta. Rasvamäärän ollessa suuri, juoksee se viemäriä pitkin valumisastian alapuolella olevaan astiaan, josta ylimääräinen rasva voidaan helposti hävittää.

Savustinkaappi on valmistettu hyvälaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Materiaali on helppo puhdistaa ja se on erityisen kestävä, jolloin savustimen pinta säilyy kirkkaana. Sileä pinta erottuu edukseen hygieenisten ominaisuuksiensa vuoksi, jolloin savustin soveltuu erinomaisesti elintarvikkeiden valmistukseen.

Toimituksen sisältöön kuuluu savustinkaappi, savuputki, valumisastia, astia ylimääräiselle rasvalle, tuhka-astia, tulipesä, säädinyksikkö lämpötilalle ja ajastimelle, sekä 8 tasoa.

Malli
RCRO-1300
Kunto
uusi
Materiaali
ruostumaton teräs
Teho
1000 W
Tilavuus
147 L
Takan korkeus
13 cm
Ajastintoiminto
120 minuuttiin asti
Tasojen lukumäärä
8
Mitat (pituusxleveysxkorkeus)
44 x 59 x 130 cm
Paino
39,5 kg
Paketin mitat (pituusxleveysxkorkeus)
53,5 x 47 x 124,5 cm
Lähetyspaino
42 kg
Tekninen piirros
Toimituksen sisältö
  • RCRO-1300 savustin
  • 1 savuputki
  • 8x tasoa
  • 1 valumisastia rasvalle (sis. viemäriaukon)
  • 1 astia ylimääräiselle rasvalle
  • 1 tulipesä
  • 1 säädinyksikkö lämpötilalle ja ajastimelle

suuri 1000 watin teho takaa tehokkaan käytön

 

laaja lämpötila-alue 0 - 100 °C mahdollistaa kylmä, lämmin, ja kuumasavustuksen

 

suuri täyttötilavuus, tasot ja koukut makkaroiden, lihan, juuston tai kinkun savustukseen

vankka ja tehokas savustuskaappi valmistettu pitkäikäisestä ruostumattomasta teräksestä

tarkka termostaatti pitää säädetyn lämpötilan

Michał Orłowski
kulinarismin asiantuntija, arvostettujen ravintoloiden keittiömestari Varsovassa ja Sydneyssä. Ammattilainen, aivan kuten asiakkaamme.

kolme hakaa estävät kaapin avautumista vahingossa savustusprosessin aikana

tilava sisätila tarjoaa paljon tilaa savustettaville lihatuotteille

 

kätevä tippa-astia ja valumisastia helpottavat puhdistusta

 

savustimet ovat ihanteellisia perinteisiin ravintoloihin, maatilamatkailuun tai herkkujen ystäville

PRO TIP

Lehtipuut, kuten tammi tai leppä, soveltuvat parhaiten savustukseen. Älä käytä havupuita, koska ne voivat antaa pahan maun. Poikkeuksena tähän on aromaattinen kataja.

Peittaus suolavedessä antaa savustustuotteille kauniin värin ja parantaa niiden säilyvyyttä. Yrttiseosten lisääminen tuotteisiin antaa niille ainutlaatuisen maun ja tuoksun.

tarkka

tarkalla ajastimella asetat savustusajan 0 - 120 min välille

yksinkertainen

intuitiivinen käyttö suurien vääntönuppien ja selkeiden käyttöelementtien ansiosta

hygieeninen

sileät pinnat voidaan puhdistaa helposti vedellä ja pesuaineella

ajastin

tasainen lämpötila

Työskentelen päivittäin ammattimaisten laitteiden kanssa. Tätä videota varten testasin laitteen erittäin perusteellisesti. Voit nähdä selkeästi, miten laite toimii ja päättää, mikä malleista sopii parhaiten yrityksellesi. Toivottavasti klipit ja vinkit auttavat sinua tekemään yrityksestäsi menestyksekkään.

Arvostettujen ravintoloiden keittiömestari Sydneyssä ja Varsovassa. Ammattilainen ja kokenut kulinaristi.

1 Perustuen 1 arvosteluun

Lajittele...

Jätä arvostelu
Arvostelut tarkistetaan ennen julkaisua.

Tähdellä * merkityt kentät ovat pakollisia.

Arvostelu nimimerkiltä Aaron Reid (7.9.2020)
Arvostelu nimimerkiltä Aaron Reid (7.9.2020) The longer you look, bigger the disappointment.

When this product first arrived I had great first impressions. However the more you look at this machine the more disappointed you become. On the unit I recieved there was multiple issues;

1. Door was cracked at the weld
2. Temperature gauge inaccurate
3. The chimney is spot welded so leaks
4. The chimney is screwed on top however there's no sleeve between the inside and outside skin so the walls fill with smoke.
5. Where the thermostat enters the chamber should have some sort of grommet, so smoke enters the area with electrics which is a fire hazard.
6. The chimney has holes drilled in base where there shouldn't be
7. The thermostat is inaccurate and cuts off before desired temperature reached.
8. The metal has been very crudely cut around the door leaving a sharp edge.

Here are 8 reasons I will be returning the unit. What makes it worse is when you email to complain all you get back is a generic copy and paste email stating I can have it exchanged if I'm not happy.

expondo asiantuntija

Etkö ole vieläkään varma?

Asiantuntijamme valmiina auttamaan sinua!
09-427 040 74
Ma – Pe klo 10.00 – 16.00
Savustuskoukku - 5 kpl:n setti
72,00 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Lihakoukku 5 kpl:n setti
164,00 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Tämä tuote
  • Tilavuus: 147 L
  • ajastin 120 min asti
  • 8 tasoa
  • ruostumaton teräs
  • teho 1000 W

Varastossa, toimitusaika n. 9-12 arkipäivää

Savustin – 8 tasoa

Savustin – 8 tasoa

(1)
869,00 €  

Varastossa, toimitusaika n. 9-12 arkipäivää

  • Tilavuus: 147 L
  • ajastin 120 min asti
  • 8 tasoa
  • ruostumaton teräs
  • teho 1000 W