Ruoanlaittovälineet ammattilaisille: Royal Cateringin harkittu ja tehokas sähkökäyttöinen paistotaso
Täysautomaattinen termostaatti varmistaa, että lämpötila pysyy vakiona. Tehokkaan 3 000 watilla toimivan lämmityselementin ansiosta sähkökäyttöinen paistotaso saavuttaa nopeasti kätevällä kiertosäätimellä väliltä 50 - 300 °C valitun lämpötilan.
Paistotason tehokas grillilevy koostuu rautakerroksesta, joka siirtää lämmön nopeasti lämmityselementeistä ruokaan, mutta varastoi lämpöä myös samalla. Massiivinen 548 x 350 mm levy on monipuolinen puoliksi sileän, puoliksi uritetun pintansa ansiosta.
Paistotasossa on roiskesuoja, joka suojaa grillattavaa ruokaa tuulelta ja lämpöhukalta ja estää myös ruokaa putoamasta tai rasvaa roiskumasta ympäristöön. Kotelo on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä ja on siksi erityisen korroosionkestävä ja helppo puhdistaa.
Tehokas rasvanpoisto takaa helpon puhdistuksen. Paistotasossa on irrotettava rasvankeräysastia, johon ylimääräinen paistorasva virtaa rasvanpoiston läpi. Keräysastia voidaan irrottaa ja puhdistaa vaivattomasti. Laitteen vakaus varmistetaan säädettävillä, liukumattomilla kumitassuilla, jotka eivät naarmuta alustaansa.