Herkkukoju ja baaritarvikkeet
Suurkeittiölaitteet
Suurkeittiökalusteet
Keittiövälineet
Lämpöhauteet
Kylmälaitteet
Baaritarvikkeet
Lihanjalostus-koneet
Astianpesu
Tuote: EX10012529
|Malli: RC-CMM03
Suklaan temperointilaite - ruostumatonta terästä - 15 l - Royal Catering
2 199,00 €
kpl
Alennus
kpl (sis. alv)
3+
5%
2 089,05 €
5+
10%
1 979,10 €
10+
15%
1 869,15 €
Saatavilla pian
Parhaan hinnan takuu
Avainominaisuudet
- kookas – tilavuus riittää jopa 15 litralle suklaata
- monipuolinen – 110 °C:n maksimilämpötila on ihanteellinen eri suklaalaaduille
- automaattinen – täydellinen suklaan koostumus sekoittamisen tuloksena
- selkeä – suuressa käyttöpaneelissa parametrit näkyvät hyvin
- vaatii vain vähän huoltoa – korroosiota kestävää, helppohoitoista ruostumatonta terästä
Toimitustiedot
Palautukset ja premium-takuu
Lataukset
Tekniset tiedot
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
|
2 199,00 €
Suklaan temperointilaite - ruostumatonta terästä - 15 l - Royal Catering
Tarkasteltava tuote |
249,00 €
Suklaahaude - 2 x 3,2 l - maks. 100 °C - Royal Catering
|
179,00 €
Suklaahaude - 2 x 1/4 GN
|
579,00 €
Tärinäpöytä suklaalle - ruostumatonta terästä - 45 W - Royal Catering
|
279,00 €
Suklaahaude - 3 x 3,2 l - 100 °C asti - Royal Catering
|
1 799,00 €
Suklaan temperointilaite - ruostumatonta terästä - 8 l - Royal Catering
|
Mitat (PxLxK)
| |||||
57.5 x 63 x 52 cm
|
48.5 x 40 x 18 cm
|
34.5 x 28.2 x 29.4 cm
|
57 x 29 x 36 cm
|
66 x 40 x 17 cm
|
45 x 55 x 51.5 cm
|
Jännite [V]
| |||||
230
|
230
|
230
|
230
|
230
|
230
|
Kattilan halkaisija [cm]
| |||||
-
|
32.5 x 17.6 x 9.5
|
-
|
-
|
32.5 x 17.6 x 9.5
|
-
|
Lähetyspaino
| |||||
45.5 kg
|
8.5 kg
|
7.1 kg
|
13 kg
|
10.8 kg
|
37.06 kg
|
Maks. lämpötila [°C]
| |||||
60
|
100
|
100
|
-
|
100
|
60
|
Ruostumaton teräs
|
Teräs
|
Ruostumaton teräs
|
Ruostumaton teräs
|
Teräs
|
Ruostumaton teräs
|
34.3 kg
|
8.3 kg
|
6.2 kg
|
8.6 kg
|
10.7 kg
|
28 kg
|
71 x 67 x 57 cm
|
53 x 45 x 26 cm
|
40 x 34 x 33 cm
|
63 x 39 x 44 cm
|
72 x 44 x 27 cm
|
64 x 53 x 57 cm
|
960
|
1500
|
250
|
45
|
1500
|
750
|
15 l
|
6.4 l
|
4 l
|
-
|
9.6 l
|
8 l
|
Hopeanvärinen
|
Hopeanvärinen
|
Hopeanvärinen
|
Hopeanvärinen
|
Hopeanvärinen
|
Hopeanvärinen
|
Vertaile lisää ominaisuuksia
Toimituksen sisältö
- Suklaan temperointilaite RC-CMM03
- Käyttöohjeet
Tuotekuvaus
Suklaan temperointilaite 15 litralle sulaa nautintoa
Suklaan on oltava täydellisesti lohkeavaa, kiiltävää ja suussa sulavaa. Royal Cateringin suklaan temperointilaitteella valmistelet raaka-ainemassan optimaalisesti suklaaherkkuja varten. Temperoitu suklaa on jäähdyttyään kauniin kiiltävää ja sillä on täydellinen koostumus. Tämä helppokäyttöinen sulatuslaite ei saisi puuttua yhdeltäkään suklaan valmistajalta tai kondiittorilta.
Temperointilaite suussa sulavan suklaamassan kuumennukseen ja sekoitukseen
Temperointilaitteen selkeä muotoilu tekee siitä miellyttävän helppokäyttöisen. Voit näppärästi valita suuresta käyttöpaneelista haluamasi sekoitusnopeuden ja lämpötilan. Voit sulattaa ja temperoida kaikkia suklaalaatuja enintään 110 °C:n lämpötilassa. Laite sekoittaa massaa jatkuvasti, minkä ansiosta siitä tulee pehmeää ja sen lämpötila on kauttaaltaan tasainen. Voit johtaa sulan massan laitteen poistoaukosta suoraan suklaa- tai konvehtimuotteihin jäähtymään.
Kompaktin kokonsa ansiosta tämä laite löytää paikkansa kaikilta työtasoilta. Kumitassut pitävät laitteen tukevasti paikallaan alustaa naarmuttamatta.
Tietoja tuotemerkistä
Arvostelut
Arvostelut
Lajittele :
AMMATTILAISTEN VALINTA
17 VUODEN KOKEMUS…
…ammattilaisten tukemisesta.
JO 3 MILJOONAA…
…tyytyväistä yritysasiakasta.