Tärinäpöytä suklaalle - ruostumatonta terästä - 45 W - Royal Catering

Ohuen rapsakat konvehtien suklaakuoret, pehmeästi suussa sulava kaakaoherkku: Royal Cateringin tärinäpöytä tekee tämän mahdolliseksi. Täydellisen suklaan valmistaminen on haastavaa. Tärinäpöytä tiivistää kaakaomassan luotettavasti ja poistaa siihen muodostuneet ilmakuplat.

Kompaktin kokonsa ansiosta tämä tärinäpöytä mahtuu kaikille työtasoille. Näin ollen se soveltuu pienillekin suklaan valmistajille ja konditorioille. Se on lisäksi helppo ja nopea koota. Tärinäpöydän tason liike poistaa ilmakuplat nopeasti ja yksinkertaisesti suklaamassasta. Jos valmistat konvehtien kuoria, voit säleikön avulla helposti poistaa ylimääräisen suklaan muoteista. Näin suklaa saa haluamasi muodon, rakenteen ja koostumuksen.

Tärinäpöytä on valmistettu hygieenisestä ruostumattomasta teräksestä. Se ei naarmuunnu ja on helppo puhdistaa. Kumitassut vähentävät alustaan kohdistuvaa värinää ja suojaavat sitä naarmuilta.