Vakuumikone - pussin leveys: 26 cm - 103 l/min - 1 bar - Royal Catering

Royal Cateringin vakuumikoneella voit sulkea ruoat ilma- ja vesitiiviisti annospusseihin nopeasti ja kätevästi. Tämä pitää elintarvikkeet tuoreena pidempään ja suojaa niitä pölyltä ja lialta. Olipa kyseessä ravintola, hotellikeittiö tai pitopalveluyritys, tämä kompakti laite rst-rungolla täyttää kovimmatkin vaatimukset. Se vakumoi ja sulkee ainesosat varmasti, jolloin voit varastoida ne hygieenisesti tai valmistaa ne Sous Vide -keittimellä.

Ilmatiivis sauma suojaa ruokaasi kuivumiselta ja mahdollistaa niiden tasaisen pakastamisen. Näin voit pidentää niiden säilyvyyttä laadusta tinkimättä. Ilmatiivis pussi pitää kaikki ruokien aromit ja nesteet tiiviisti sisällään. Näin esimerkiksi Sous Vide -annosten valmisteleminen käy tämän vakuumilaitteen avulla nopeasti ja helposti.

Tämä tyhjiöpakkauskone sopii vakuumipusseille, joiden leveys on enintään 26 cm. Jos haluat sulkea kapeampia pakkauksia, sulje useita pusseja samanaikaisesti. Kun täytetyt pussit on asetettu paikalleen, laite poistaa napin painalluksella hapen koko kammiostaan ja sulkee pussit turvallisesti 5 mm:n levyisellä hitsaussaumalla. 1000 W:n tehon ansiosta vakuumilaite toimii jopa 1 barin paineella. Laite ottaa virtansa 230 V:n liitännän kautta ja saavuttaa suorituskyvyn 103 l/min. Laitteen käyttö on selkeän näytön ansiosta helppoa ja intuitiivista.

Tahdoit sitten valmistella ruokia pakastusta, kylmäsäilytystä tai Sous Vide -keitintä varten, tämä Royal Cateringin laadukas vakuumikone on lyömätön ja monikäyttöinen apuväline jokaisessa keittiössä.