Royal Cateringin ravintolalaitteista löytyvällä paistotasolla hemmottelet vieraitasi herkullisilla ja runsailla grilliruuilla ympäri vuoden. Olipa kyseessä sitten mehukkaat pihvit ja hampurilaiset, kala, munakkaat, tortillat tai vihannekset – vain mielikuvistus on rajana tämän paistotason käytölle. Paistotaso vakuuttaa vähäisellä savuttamisellaan sekä hygieenisellä ja erittäin puhtaalla työskentelymahdollisuudella. Lisäksi sähkökäyttöinen paistotaso sopii mainiosti käytettäväksi ammattikeittiöissä – ravintoloista ja snackbaareista ruokarekkoihin tai pitopalvelutapahtumiin.
Keittiölaitteet ammattilaisille: Royal Cateringin hyvin suunniteltu ja tehokas paistotaso
Täysautomaattinen termostaatti varmistaa, että lämpötila pysyy vakiona. Tehokkaalla 2 x 2 200 watin lämpöelementillään kaksiosainen paistotaso saavuttaa hyvin nopeasti 50 - 300 °C käyttölämpötilan, jota voidaan säätää kätevillä kiertosäätimillä.
Paistotason tehokas levy on valmistettu valuraudasta ja se siirtää lämpöelementtien lämmön nopeasti ruokaan, mutta varastoi sitä myös samanaikaisesti. 10 mm paksu levy on kooltaan 700 x 400 mm. Uritetun pintansa ansiosta ylimääräinen rasva valuu lihoista ja makkaroista.
Paistotaso on ympäröity roiskesuojalla, joka suojaa tehokkaasti seiniä ja ympäröivää aluetta rasvan roiskeilta. Kaksiosaisen paistotason kotelo on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja on siksi erityisen korroosionkestävä, neutraali kosketuksessa elintarvikkeiden kanssa ja helppo puhdistaa.
Helppo puhdistus varmistetaan tehokkaalla rasvanpoistojärjestelmällä. Sähkökäyttöisessä paistotasossa on irrotettava rasvankeräyslaatikko, johon ylimääräinen paistorasva valuu poistojärjestelmää pitkin. Keräysastia voidaan helposti poistaa ja puhdistaa. Laitteen vakauden takaavat luistamattomat jalat, jotka eivät naarmuta säilytystasoa.
TEKNISET TIEDOT
Lämpölevyn mitat [mm]
700 x 400
Kotelon materiaali
ruostumaton teräs
Grillilevyn materiaali
valurauta
Virtajohtojen lukumäärä
2
Malli
Double
Virtajohto [m]
1,4
Maksimiteho [W]
4400
Grillilevy
Ribbed
Jännite [V]
230
Teho [W]
2 x 2 200
Teho [W]
4400
Lämpötila-alue [°C]
50 - 300
Grillilevyn paksuus [mm]
10
Mitat (PxLxK)
73 x 52 x 23.5 cm
Paino
32.4 kg
Paketin mitat (PxLxK)
81 x 60 x 32 cm
Lähetyspaino
34.9 kg
Toimituksen sisältö
Kaksiosainen sähkökäyttöinen paistotaso RCPG 51
Käyttöohje
USEIN KYSYTYT KYSYMYKSET
Paistotason levy oli laitteen saavuttua valmiiksi voideltu. Miten voin poistaa rasvakerroksen?
Rasvakerros on suojarasvaa. Voit poistaa sen rasvaa liuottavalla pesuaineella ennen grillin ensimmäistä käyttökertaa. Myös ikkunalasta toimii erittäin hyvin. Jos käytät tätä, pyyhi sen jälkeen vielä rasvaa liuottavalla astianpesuaineella ja kuumenna tyhjä levy maksimilämpötilaan ennen ruoan paistamista.