Keittoasema - 4 x 2,75 litraa - 600 W

Royal Cateringin RCBM-4/4R keittoasema on kätevä apu ruokien lämpimänä pitämiseen. Se soveltuu ammattimaiseen käyttöön ravintoloissa, pikaruokaloissa, bistroissa tai kansankeittiöissä myös silloin kun eri ruokalajeilla on eripituisia kypsytysaikoja. RCBM-4/4R  keittoasema ylläpitää kaikenlaisten kastikkeiden, pataruokien ja keittojen lämpötilan hellävaraisesti ja tasaisesti halutulla tasolla.

Keittoasema sisältää neljä pyöreää kattilaa ja niihin kuuluvaa kantta. Kattilat ovat sisäläpimitaltaan 170 mm, jolloin niiden tilavuus on 2,75 litraa. Näin ollen RCBM-4/4R keittoasema tarjoaa yhteensä 11 litran tilavuuden ruokien lämmitykseen. Kastikkeesi ja keittosi ja tietysti myös muut ruokalajit lämpiävät samanaikaisesti ja tasaisesti.

Kattiloiden sisältö lämpiää hellävaraisesti vesihauteessa. Erikseen lämmitettävät ja säädettävät hauteet täytetään tätä varten enintään 0,6 litralla vettä. Neljästä kytkimestä lämpötila voidaan asettaa haudekohtaisesti 30-110 asteen välille. Suuren lämpötilavälin ansiosta Royal Cateringin keittoasemaa voidaan käyttää myös Fondyen lämpimänä pitämiseen tai suklaan sulattamiseen.

Royal Cateringin RCBM-4/4R keittoasema koostuu kokonaisuudessaan ruostumattomasta teräksestä ja on sen vuoksi makuneutraali, kestävä ja helppo puhdistaa. Neljän kumijalkansa ansiosta asema seisoo tukevasti paikallaan useimmilla pinnoilla ilman liukumisvaaraa. Yksinkertaisella designillaan keitttoasema sopii ulkonäkönsä puolesta jokaiseen keittiöön. 

Kytkinten ohessa olevat merkkivalot ilmoittavat kunkin hauteen tilan (ON/OFF). Keittoaseman työteho on 4x150 W ja jännite 230 V. Asema on erittäin helppokäyttöinen: Laite on käyttövalmis kytkettyäsi 1,4 metriä pitkän johdon EU-pistorasiaan eikämikään enää estä sinua pitämästä juuri valmistamiasi ruokia lämpimänä.