Rasvakeitin - 2 x 16 litraa - alakaappi
Merkki: Royal Catering | Tuotenumero: EX10010006 | Malli: RCKF 16DSH
Kohokohdat
- Teho: 2 x 6 000 W
- Tilavuus: 2 x 16 l / 2 x 10 l öljytilavuus
- 400 V voimavirta
- Poistohanoilla
- Lämpötila: 60 - 200 °C
Rasvakeitin on varustettu kahdella 16-litran-säiliöllä, joihin mahtuu jopa 10 litraa öljyä säiliötä kohden. Tämä mahdollistaa friteeraamaan jopa 6 kg ranskalaisia yhdellä kertaa. Ammattimaisessa käytössä laite on erittäin monipuolinen ja se soveltuu myös kalan, vihannesten ja monien pienten snacksien valmistamiseen. Säiliöitä voidaan käyttää toisistaan riippumatta, joten voit valmistaa niissä erilaisia ruokia samanaikaisesti.
Näytä lisää Näytä vähemmänKaksi tehokasta ja irrotettavaa 6 000 W lämpövastusta sekä tarkka ja tehokas 400 V virransyöttö 3-vaihemoottorien kautta tekevät laitteesta erityisen tehokkaan. Näin öljy saavuttaa nopeasti 200 °C maksimilämpötilan. Kun laite on saavuttanut noin 180 °C lämpötilan, on siinä mahdollisuus valmistaa suuri määrä ranskalaisia perunoita vain 4 - 5 minuutissa. Tässä lyhyessä ajassa tarjoat vieraillesi jopa 50 - 60 annosta vastapaistettuja, rapeita ranskalaisia. Herkkä ja energiaa säästävä termostaatti pitää paistolämpötilan tasaisena ja takaa näin optimaalisen paistotuloksen.
Näytä lisää Näytä vähemmänRasvakeittimen RCKF 16DSH friteerauskorit ovat mitoiltaan 25 x 23 x 12 cm ja niissä on lämpöeristetyt kahvat. Pienireikäiset korit voidaan kiinnittää säiliöiden reunaan ylimääräisen öljyn valuttamiseksi. Koreista putoavat tai viilenemisen johdosta alas vajoavat ruoka-aineet kerääntyvät astian pohjalle, jossa on erityiset palamisen estävät kylmävyöhykkeet. Näin friteerausöljy säilyy hyvän makuisena.
Näytä lisää Näytä vähemmänRasvakeitin sekä alakaappi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja ne soveltuvat hygieenisten ominaisuuksiensa ansiosta erittäin hyvin ruuanvalmistukseen. Lisäksi sileät pinnat on helppo puhdistaa. Lisähelppouden puhdistukseen tuovat irrotettavat lämpövastukset, joten pääset käsiksi säiliöiden sisätilan jokaiseen kohtaan vaivattomasti. Alakaapeissa sijaitsevien poistohanojen kautta öljy voidaan poistaa mukavasti ja vaivattomasti. Näin myös likaantunut, kylmävyöhykkeeseen kerääntynyt öljy on poistettavissa käytön aikana ja tilalle voidaan lisätä uutta, tuoretta öljyä.
Näytä lisää Näytä vähemmänSulake sammuttaa laitteen automaattisesti, kun vastukset irrotetaan säiliöistä ja suojaa täten onnettomuuksilta. Laite on varustettu myös lämpövarokkeella, joka ehkäisee laitteen ylikuumenemisen. Kun säiliöitä ei enää tarvita, voidaan ne sulkea kansilla puhdistuksen jälkeen, jolloin ne ovat suojassa pölyltä ja epäpuhtauksilta.
Näytä lisää Näytä vähemmänRasvakeittimen käyttöpaneeli on erittäin selkeä, mikä mahdollistaa laitteen käsittelyn ongelmattomasti. ON-kytkimen valo syttyy, kun laitat laitteen päälle. Lämpötila säädetään portaattomasta vääntönupista. Merkkivalo osoittaa sinulle, milloin laite lämpenee ja koska haluttu lämpötila on saavutettu. Näin tiedät aina varmasti, milloin öljy on tarpeeksi kuumaa friteerauksen aloittamiseksi. Molemmat säiliöt on varustettu omilla käyttöpaneeleillaan ja niillä on omat virtaliitännät.
Näytä lisää Näytä vähemmänIntegroidun, mitoiltaan 52 x 39,5 x 70 cm alakaapin tilavuus on 144 litraa ja sen molemmin puolin on tuuletusraot, joiden kautta ylimääräinen lämpö poistuu. Molemmat, lattiaan asti ulottuvat ovet on kahvoilla avattavissa. Kaapin sisällä on paljon säilytystilaa herkille esineille, kuten esimerkiksi öljypulloille ja lisäksi kaappiin sijoitetut poistohanat ovat siellä mukavasti kädenulottuvilla. Alakaappi vakuuttaa lujatekoisella rakenteellaan. Neljällä kiinteällä jalalla seisova kaappi mahtuu kätevästi jokaiseen keittiöön.
Näytä lisää Näytä vähemmän- kaksi erittäin suurta säiliötä, joihin kumpaankin mahtuu jopa 3 kg ranskalaisia
- lyhyet kuumennusajat kahden 6 000 watin lämpövastuksen ansiosta
- poistohanat, ruostumattomat teräspinnat ja irrotettavat lämpöelementit mahdollistavat helpon puhdistuksen
- elegantti alakaappi antaa rasvakeittimelle erinomaisen alustan
- automaattinen sammutus ja ylikuumenemissuoja takaavat käyttöturvallisuuden
Rasvakeitin - 2 x 16 litraa - alakaappi
Kun haluat valmistaa suuren määrän ranskalaisia perunoita on RCKF-16DSH rasvakeitin juuri oikea väline tähän tarkoitukseen. Säiliöiden 32 litran yhteistilavuus ja kaksi 6 000 watin voimavirtaliitäntää takaavat sen, että laitteella valmistat ruuan yhtä luotettavasti nälkäisille asiakkaillesi ravintolassa, kongressihotellin juhlatilaisuudessa tai ulkoilmatapahtumassa. Elengantin, ruostumattomasta teräksestä valmistetun alakaapin ansiosta rasvakeitin ei tarvitse muuta käyttöalustaa.
- Rasvakeitin RCEF-16DSH sisältää alakaapin
- 2 kahvallista koria
- 2 kantta
- 2 lämpövastusta ja käyttöpaneelia
- 2 poistohanaa
- Käyttöohje

erittäin suuri kapasiteetti 2 x 16 l
tehokas lämmöntuotanto 2 x 6 000 W
erinomainen tuote ruokien friteeraukseen

helppo puhdistus irrotettavien lämmityselementtien ansiosta

rasvakeittimen käytön mukavuuden takaa sen vakaat jalat

Michał Orłowski
Kulinaarinen asiantuntija, toimii kokkina arvostetuissa ravintoloissa Sydneyssä ja Varsovassa. Ammattilainen, kuten asiakkaamme.

yksinkertainen käyttö intuitiivisen painikkeen ansiosta lisää tuottavuutta

nopea ja tehokas työskentely korkean suorituskyvyn ansiosta
korkealaatuinen ja kestävä ruostumaton teräs on ihanteellinen valmistusmateriaali
kaksi friteerauskoria tarjoavat mahdollisuuden paistaa eri ruokia samaan aikaan, esimerkiksi perunoita ja kalaa
Öljyn toistuva suodatus estää hajuja ja laajentaa käyttökelpoisuutta huomattavasti. Tämä johtaa säästöihin.
Hyvä öljy takaa parhaan tuloksen. Älä käytä tavallista öljyä, sillä se kuluttaa nopeasti ja pilaa paistettujen elintarvikkeiden maun.

kuumuutta kestävä
käytännölliset tuuletussuuttimet ylimääräisen kuumuuden poistamiseksi
helppo hoitoinen
nopea puhdistus tyhjennyshanojen ansiosta
turvallinen
lisävarusteet säilyvät suojassa kaapin sisällä
ruostumaton teräs
helppo käyttöinen

Mikä on kylmävyöhykkeiden etu rasvakeittimissä?
Friteerauksessa muodostuu aina paistojämiä, jotka kerääntyvät säiliön pohjalle. Kylmävyöhyke estää paistojämien palamisen. Kun rasvakeitin on varustettu poistohanalla, voidaan kylmävyöhykkeeseen kerääntynyt likaantunut öljy poistaa säiliöstä jopa käytön aikana.
Onko laite helppohoitoinen?
Se on monelta kannalta helppo puhdistaa. Poistohanojen kautta öljy voidaan tyhjentää säiliöistä muutamissa sekunneissa. Pinnat ovat sileät ja täten helposti puhdistettavia, kun laite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Lämpövastukset sekä käyttöpaneelit ovat irrotettavissa, joten keittimen sisäosat on myös helppo puhdistaa.
Mikä on tämän rasvakeittimen suurin mahdollinen öljymäärä?
Rasvakeittimeen on selkeästi merkitty minimi- ja maksimiöljymäärä. 16 litran kapasiteetti vastaa noin 10 litran maksimiöljymäärää.

Etkö ole vieläkään varma?
Asiantuntijamme valmiina auttamaan sinua!- Teho: 2 x 6 000 W
- Tilavuus: 2 x 16 l / 2 x 10 l öljytilavuus
- 400 V voimavirta
- Poistohanoilla
- Lämpötila: 60 - 200 °C
Varastossa, toimitusaika n. 5-9 arkipäivää

Rasvakeitin - 2 x 16 litraa - alakaappi
Varastossa, toimitusaika n. 5-9 arkipäivää
- Teho: 2 x 6 000 W
- Tilavuus: 2 x 16 l / 2 x 10 l öljytilavuus
- 400 V voimavirta
- Poistohanoilla
- Lämpötila: 60 - 200 °C
- Teho: 2 x 6 000 W
- Tilavuus: 2 x 16 l
- 400 V voimavirta
- sis. poistohanat
- 2 virtaliitäntää
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Rasvakeitin - 2 x 16 litraa - 400 V
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
- Teho: 2 x 6 000 W
- Tilavuus: 2 x 16 l
- 400 V voimavirta
- sis. poistohanat
- 2 virtaliitäntää
- 10 litraa yhteensä/ 6,5 l öljyä
- 3 200 wattia
- automaattinen lämpötilan säätö
- poistohana
- 200 °C lämmityslämpötila
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Rasvakeitin - 1 x 10 litraa
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
- 10 litraa yhteensä/ 6,5 l öljyä
- 3 200 wattia
- automaattinen lämpötilan säätö
- poistohana
- 200 °C lämmityslämpötila
- kapasiteetti: 2 x 13 litraa
- teho: 2 x 3 200 wattia
- ajastintoiminto 60 min asti
- irrotettava öljysäiliö
- automaattinen lämpötilan säätö
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Rasvakeitin - 2 x 13 litraa - ajastin
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
- kapasiteetti: 2 x 13 litraa
- teho: 2 x 3 200 wattia
- ajastintoiminto 60 min asti
- irrotettava öljysäiliö
- automaattinen lämpötilan säätö
- työtilavuus: 8 litraa
- teho: 2 500 W
- kylmävyöhykkeet
- 50 -190 °C lämpötila
- E.G.O.-termostaatti
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Sähkörasvakeitin - 8 L - EGO-termostaatti
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
- työtilavuus: 8 litraa
- teho: 2 500 W
- kylmävyöhykkeet
- 50 -190 °C lämpötila
- E.G.O.-termostaatti
- tilavuus: 16 litraa
- korin materiaali: ruostumaton teräs
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Friteerauskori - 16 litraa
- levy: 75 x 40 cm
- teho: 2 x 3 200 W
- paistolevy: sileä
- roiskesuoja
- rasvanpoisto
Varastossa, toimitusaika n. 5-9 arkipäivää

Paistotaso sähkökäyttöinen - 75 cm - sileä - 2 x 3 200 W
- Tilavuus 379 litraa
- Graniittityötaso
- 306 W:n kompressori
- 3 kylmäsäilytyskaappia
- Ympäristöystävällinen kylmäaine R290
Varastossa, toimitusaika n. 5-9 arkipäivää

Kylmätyöpöytä - 379 l - Graniittityötaso - 3 ovea
- Teho: 2 x 3 000 W
- 2 x 16 l yhteensä / 2 x 13 l öljyä
- 60 - 200 °C lämpötila
- Poistohanalla
- Kannet
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Rasvakeitin - 2 x 16 L - Royal Catering - 230 V
- kokonaiskuormitettavuus: 114 kg
- työtason kuormitettavuus: 90 kg
- alatason kuormitettavuus: 24 kg
- säädettävät jalat
- laadukas ruostumaton teräs
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

RST työpöytä - 100 x 60 cm - roiskelevy - 114 kg kantavuus
- Teho: 10 000 W
- Kapasiteetti: 26 l
- Lämpötila: 60 - 200 °C
- Alakaapilla
- Kylvävyöhyke, poistohana
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Rasvakeitin - kaksinkertainen - 26 L - 10 000 W - poistohana -...
- Teho: 2 x 6 000 W
- Tilavuus: 2 x 16 l
- 400 V voimavirta
- sis. poistohanat
- 2 virtaliitäntää
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Rasvakeitin - 2 x 16 litraa - 400 V
- 2 x 3 200 W teho
- 2 x 10 l tilavuus
- 2 x 5,5 l maks. öljymäärä
- 200 °C maksimilämpötila
- Ruostumaton teräskotelo
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Rasvakeitin - 2 x 10 litraa - ECO
- kapasiteetti: 16 litraa
- teho: 6 000 wattia
- 400 V voimavirta
- poistohana
- alakaappi
Varastossa, toimitusaika n. 5-9 arkipäivää

Rasvakeitin - 16 litraa - alakaappi
- mitat: 69 x 17 x 20 cm
- ruostumaton teräs, alumiini, teräs
- terät: 8x8, 10x10, 12x12 mm
- pöytä- ja seinäkiinnitys
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Perunaleikkuri - ranskalaiset perunat