Rasvakeitin - kaksinkertainen - 26 L - 10 000 W - poistohana - kylmävyöhyke - alakaappi

Toiminnallinen kaksoisrasvakeitin alakaapilla

Royal Cateringin rasvakeittimellä RCPKF 26DSH  ja sen tilavalla alakaapilla olet mitä parhaiten varustettu. Säiliöiden yhteistilavuus 26 l ja 10 000 W teho tekevät laitteesta ihanteellisen ammattikäyttöön ravintoloissa, snackbaareissa tai ruokarekoissa. Ravintola- ja suurkeittiölaitteiden asiantuntijan, Royal Cateringin rasvakeitin edustaa merkille tyypillisiä ominaisuuksia, kuten optimoitua toiminnallisuutta, helppokäyttöisyyttä ja yksinkertaista ylläpitoa sekä käytännöllistä muotoilua. 

Entistä enemmän ranskiksia ja friteerattua kalaa lyhyessä ajassa Royal Cateringin rasvakeittimellä

Friteerauskeitin on varustettu kahdella säiliöllä, joiden yhteistilavuus on 26 litraa. Voit paistaa suuria määriä ranskalaisia, kanansiipiä, sipulirenkaita tai katkarapuja yhdellä kertaa nopeasti ja helposti. Kumpaankin säiliöön erikseen säädettävän lämpötila-alueen 60 - 200 °C ansiosta lähes kaikki ruoat - tuoreet tai jäiset - voidaan valmistaa ihanteellisen rapeaksi. Selkeät merkkivalot ilmaisevat laitteen lämpenemisen ja sen, milloin öljy on saavuttanut optimaalisen paistolämpötilan.

Sähkörasvakeittimen 10 000 W:n teho kuumentaa öljyn haluttuun lämpötilaan erittäin nopeasti ja tällöin keittimellä voi valmistaa suuria määriä ruokaa täydellisesti ja tasaisesti erittäin lyhyessä ajassa. Integroitu kylmävyöhyke varmistaa nopeamman lämmityksen ja sen, että paistetun ruoan jämät eivät pala. Tämä pitää öljyn tuoreena pidempään ja suojaa ruokaa akryyliamidilta. Mitoiltaan 250 x 250 x 120 mm olevien paistokorien pidikkeet ovat vakiovaruste ja se mahdollistavat sen, että valmis ruoka voidaan jäähdyttää tarvittaessa helposti ja että siitä voidaan vaivattomasti valuttaa ylimääräinen öljy pois. Koreissa on myös Cool-Touch-kahvat, jotka suojaavat palovammoilta paistamisen aikana.

Rasvakeitin sekä sen alakaappi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Laadukas materiaali on ruosteenkestävä ja siksi erittäin pitkäikäinen. Lisäksi hygieenisten ja makuneutraalien ominaisuuksiensa ansiosta se soveltuu erittäin hyvin ruuanlaittoon. Sileät pinnat on erityisen helppo puhdistaa. Lisäetuna on alakaappiin integroitu poistohana, jonka kautta vanha öljy voidaan poistaa keittimestä nopeasti ja tehokkaasti. Mukana tulevat kannet suojaavat itse laitetta lialta ja estävät samalla keittimen käytöstä aiheutuvan keittiön likaantumisen.