Lämpöhaude - GN 1/1 - ei vuokaa

Royal Cateringinin ravintolalaitteisiin kuuluva lämpöhaude RCBM-1/1-150 suunniteltiin ammattimaiseen ruokien lämpimänä pitoon ja se pitää ne optimaalisessa lämpötilassa. Lämpöhauteen altaaseen voidaan asettaa eri GN-astioita, esimerkiksi GN 1/1 tai voit jakaa altaan kahdella GN ½ astialla. Täten hauteen käyttö on erittäin monipuolista ja voit samanaikaisesti pitää lämpimänä yhden aterian kaikki osat, kuten esimerkiksi kalan, perunat ja kastikkeen. Näin ollen lämpöhaude astioineen on täydellinen ravintolatarvike, joka soveltuu lisäksi käytettäväksi hotelleissa, kanttiineissa, seisovissa pöydissä, ruokaloissa, kahviloissa ja monessa muussa vastaavassa paikassa.

Vesilämmitteinen lämpöhaude on sähköinen lämpöastia. Vesi toimii lämmönsiirtäjänä ja pysyy 95 °C maksimilämpötilan ansiosta aina kiehumispisteen alapuolella, joten ruokasi lämpenevät hellävaraisesti. Haluttu lämpö saavutetaan 1 200 watin lämpövastuksella nopeasti ja automaattinen termostaatti, joka mahdollistaa tehokkaan lämpötilan säädön 50 ja 95 °C:een välillä, pitää lämpötilan tasaisena.

• säädöt 1 - 3 (50 °C - 70 °C) on tarkoitettu normaaliin lämpimänä pitoon.
• säädöt 4 - 6 (80 °C - 95 °C) soveltuvat esikuumennukseen.