Lämpöhaude - GN-astiat - 1/3 - tyhjennysventtiili
Merkki: Royal Catering | Tuotenumero: EX10010189 | Malli: RCBM-1/3-150A-GN
Kohokohdat
- tilavuus: 17,1 litraa
- teho: 1 200 W
- 3 GN-astiaa 1/3
- säädettävä 50 - 95 °C
- tyhjennysventtiili
Royal Cateringinin ravintolalaitteisiin kuuluva lämpöhaude RCBM-1/3-150A-GN suunniteltiin ammattimaiseen ruokien lämpimänä pitoon ja se pitää ne optimaalisessa lämpötilassa. Laitteen mukana saat kolme 150 mm syvää kannellista GN-astiaa 1/3. Hauteen käyttö on erittäin monipuolista ja voit samanaikaisesti pitää lämpimänä yhden aterian kaikki osat, kuten esimerkiksi kalan, perunat ja kastikkeen. Näin ollen lämpöhaude astioineen on täydellinen ravintolatarvike, joka soveltuu lisäksi käytettäväksi hotelleissa, kanttiineissa, seisovissa pöydissä, ruokaloissa, kahviloissa ja monessa muussa vastaavassa paikassa.
Näytä lisää Näytä vähemmänVesilämmitteinen lämpöhaude on sähköinen lämpöastia. Vesi toimii lämmönsiirtäjänä ja pysyy 95 °C maksimilämpötilan ansiosta aina kiehumispisteen alapuolella, joten ruokasi lämpenevät hellävaraisesti. Haluttu lämpö saavutetaan 1 200 watin lämpövastuksella nopeasti ja automaattinen termostaatti, joka mahdollistaa tehokkaan lämpötilan säädön 50 ja 95 °C:een välillä, pitää lämpötilan tasaisena.
Näytä lisää Näytä vähemmän- säädöt 1 - 3 (50 °C - 70 °C) on tarkoitettu normaaliin lämpimänä pitoon.
- säädöt 4 - 6 (80 °C - 95 °C) soveltuvat esikuumennukseen.
- ruokien hellävaraiseen lämpimänä pitoon
- sisältää kolme kannellista GN-astiaa 1/3
- tarkka termostaatti säädettävissä 95 °C lämpötilaan
- laadukas ruostumaton teräs helppo käyttää ja puhdistaa
- tyhjennysventtiili helppoon veden poistoon
- suuri tilavuus (17,1 litraa)
Lämpöhaude - GN-astiat - 1/3 - tyhjennysventtiili
- Lämpöhaude
- 3 kannellista GN-astiaa 1/3
- Käyttöohje

hyvä 1 200 W teho lämmittää veden nopeasti
ihanteellinen monille ruokalajeille: keitoille, perunoille, nakeille
soveltuu erinomaisesti itsepalveluun

tarkka lämpötilan valinta säätönupilla

astia irrotettavissa helppoa puhdistusta varten

Michał Orłowskin, Sydneyssä ja Varsovassa arvostettujen ravintoloiden keittiömestarin, testaama. Ammattilainen ja kokenut ravintoloitsija, kuten asiakkaamme.

poistoventtiili vesihauteen tyhjennykseen

vesihaude ehkäisee elintarvikkeiden pohjaan palamisen
17,7 l tilavuudella suurelle määrälle ruokaa
moderni ja elegantti muotoilu
Säilytän lämpimät ruoat lämpöhauteen vesihauteessa, jotta ne voidaan pitää kauan lämpiminä ilman pohjaan palamista.
Huomioithan, että lämpöhaude ei sovellu ruoan keittämiseen, vaan ainoastaan lämpimänä pitämiseen. Valmistan ruoat aina valmiiksi ennen niiden asettamista hauteeseen.

lisävarusteet
monipuolinen ruokien tarjoilu 3 GN 1/3-astian ansiosta
termostaatti
automaattinen termostaatti pitää lämpötilan tasaisena 50 - 95 °C:ssa
ruostumaton teräs
elintarviketurvallinen ja pitkäikäinen ruostumaton teräs
helppohoitoinen
monipuolinen

Voiko tähän lämpöhauteeseen asettaa kaksi GN 1/2 tai neljä GN 1/4 astiaa?
Tämä on mahdollista. Lisäksi voit yhdistää myös yhden GN 1/2 astian ja kaksi GN 1/4 astiaa. GN 1/2 ja GN ¼ astioiden tulee olla 150 mm syviä.
Miten tämän lämpöhauteen voi puhdistaa? Voiko yksityiset osat irrottaa ja asettaa uudelleen puhdistuksen jälkeen?
Lämpöhauteen puhdistus on irrotettavien GN-astioiden ja integroidun tyhjennyshanan ansiosta erittäin yksinkertaista. Ota puhdistettavat GN-astiat hauteesta ja huuhtele ne ja kannet vedellä. Kaikki ruuantähteet irtoavat helposti ruostumatonta terästä olevilta pinnoilta. Valuta vesi hauteesta tämän jälkeen tyhjennysventtiilin kautta ja pyyhi haude. Lämpöhaude on jälleen käyttövalmis.
Excellent bain marie qui tient vraiment au chaud la nourriture. Je mets dans le bac 4,2 litres d‘eau et pas plus sinon les bacs tanguent à gauche à droite. Ainsi il n’est pas nécessaire de mettre des baguettes de séparation. Le nettoyage ne pose pas de problèmes car l‘inox est de très bonne qualité. Je suis très heureuse de mon achat.
Lieferung kam prompt , schnell und unbeschädigt , habe sie bereits zweimal benutzt . Einmal zum Speisen zur Ausgabe vorzulagern und gestern zu einer grösseren Grillparty , dabei habe ich auch noch festgestellt, daß die Steaks beim nachziehen viel zarter werden und dabei auch noch saftig bleiben, Fleischgeschmack und -qualität worde von allen betont gelobt .
Seit 2 Jahren sind wir nun im Besitz genau dieses Gerätes und wir möchten ihn nicht mehr missen.Hauptsächlich wird es beim Grillen verwendet, so kann man in Ruhe vorgrillen und das Grillgut in den Behältern bis zum Verzehr aufbewahren.Durch die Ruhephase nach dem Grillen/Braten, entspannt sich das Fleisch, bleibt zart und saftig.Wir sind jedenfalls sehr begeistert. Ob es den Ablaufhahn braucht ist Ansichtssache. Da er klein ist dauert das Ablaufen doch recht lange und man hat das Wasserbad schneller ausgekippt.Nach dem Reinigen verwenden wir ein Edelstahlspray von Gutmann und das ganze Ensemble sieht wie neu aus für den nächsten Einsatz.Sehr gute Verarbeitung - Sehr gute Warmhalteleistung
Preis - Leistung ist absolut ok, nur der Ablaufhahn könnte eine größere Öffnung haben. Dauert sehr lang, bis es leer gelaufen ist, sonst sehr zufrieden

Etkö ole vieläkään varma?
Asiantuntijamme valmiina auttamaan sinua!- tilavuus: 17,1 litraa
- teho: 1 200 W
- 3 GN-astiaa 1/3
- säädettävä 50 - 95 °C
- tyhjennysventtiili
Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

Lämpöhaude - GN-astiat - 1/3 - tyhjennysventtiili
Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.
- tilavuus: 17,1 litraa
- teho: 1 200 W
- 3 GN-astiaa 1/3
- säädettävä 50 - 95 °C
- tyhjennysventtiili
- säädettävä 30 - 90 °C
- teho: 1 300 W
- astiat: 3 x 1/2 GN
- tyhjennysventtiili
- laadukasta ruostumatonta terästä
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Lämpöhaude - 3 x GN - 1/2 - tyhjennysventtiili
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
- säädettävä 30 - 90 °C
- teho: 1 300 W
- astiat: 3 x 1/2 GN
- tyhjennysventtiili
- laadukasta ruostumatonta terästä
- tilavuus: 17,8 litraa
- teho: 1 200 W
- 2 GN-astiaa 1/2
- säädettävä 50 - 95 °C
- tyhjennysventtiili
Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

Lämpöhaude - GN-astiat - 1/2 - tyhjennysventtiili
- laadukas ruostumaton teräs
- teho: 1 200 W
- 4 GN-astiaa 1/4
- säädettävä 50 - 95 °C
- tyhjennysventtiili
Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

Lämpöhaude - GN-astiat - 1/4 - tyhjennysventtiili
- mitat: 32,5 x 17,5 x 3 cm
- gastronormi 1/3
- konepesunkestävä
- ruostumaton teräs
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

GN kansi - 1/3
- Mitat: 32,5 x 17,5 x 15 cm
- Tilavuus: 5,5 litraa
- Gastronormi 1/3
- Syvyys: 150 mm
- Ruostumaton teräs
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

GN-vuoka - 1/3
- Maße: 53 x 32,5 x 3 cm
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

GN kansi - 1/1
- tilavuus: 17,8 litraa
- teho: 1 200 W
- 2 GN-astiaa 1/2
- säädettävä 50 - 95 °C
- tyhjennysventtiili
Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

Lämpöhaude - GN-astiat - 1/2 - tyhjennysventtiili
- laadukas ruostumaton teräs
- teho: 1 200 W
- 6 GN-astiaa 1/6
- säädettävä 50 - 95 °C
- tyhjennysventtiili
Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

Lämpöhaude - GN-astiat - 1/6 - tyhjennysventtiili
- Teho: 600 W
- GN-astioiden lukumäärä: 3
- Kokonaistilavuus: 2 x 5,5 L
- Lämpötila: 30 - 80 °C
- Materiaali: ruostumaton teräs / puu
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Lämpöhaude - 600 W - 3 GN 1/3 - tyhjennysventtiili
- laadukas ruostumaton teräs
- teho: 1 200 W
- 3 GN-astiaa 1/3
- säädettävä 50 - 95 °C
- kansilla
Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

Lämpöhaude - GN-astiat - 1/3
- Teho: 600 W
- GN-astioiden lukumäärä: 2
- Kokonaistilavuus: 2 x 8,9 L
- Lämpötila: 30 - 80 °C
- Materiaali: ruostumaton teräs / puu
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää

Lämpöhaude - 600 W - 2 GN 1/2 - tyhjennyshana