Vakuumikone – 175 W – 28 cm – ruostumaton teräs/ABS
Tuotenumero: EX10010403 | Malli: RCVG-28E
Kohokohdat
- teho: 175 W
- vakumointinopeus: 16 l/min
- max. pussin leveys: 28 cm
- toiminnot: automaattinen, manuaalinen
- pysäytys, saumaus
- elintarvikkeiden, kosmetiikan, elektroniikkakomponenttien sekä muiden tuotteiden ilmatiiviiseen pakkaamiseen
- tyhjiöpakattujen pussien käyttö lihan marinoimisessa tai sous vide -menetelmässä
- pidentää säilyvyyttä ja säilyttää kahvin teen ja yrttien maun sekä aromit
- elintarvikkeet voidaan varastoida tilaasäästävästi pakastaa tai kypsentää
- maksimi pussin leveys jopa 28 cm
- sauma 3 mm
- kuori ruostumatonta terästä, ABS-pinnoite
- intuitiivisesti käytettävä kosketusohjaus LED-näytöllä
- 4 toimintoa: automaattinen vakumointi, peruutus, manuaalinen vakumointi, saumaus
Suojaa elintarvikkeitasi ja pidennä niiden säilyvyyttä RCVG-28E vakuumikoneella. Liha, vihannekset, yrtit sekä keitot säilyvät ilmatiiviisti ja muodostavat perustan, jonka avulla voit valmistaa herkullisia aterioita ravintolassa, hotellissa tai pitopalvelutilaisuuksissa. Lisäksi tyhjiöpakatut elintarvikkeet, kuten myös kosmetiikkatuotteet sekä pienet elektroniikkakomponentit voidaan säilyttää tilaasäästävästi ja suojassa pölyltä ja lialta.
Royal Cateringin RCVG-28E vakuumikone imee ilman täydellisesti pois muovipussista, johon tavara on sijoitettu. Lukitusmekanismi takaa sen, ettei pussi vahingoitu ja täyty ilmalla. Pussin koko voidaan valita tarpeen mukaan jopa 28 cm levyiseksi. Kun tyhjiö on saavutettu suljetaan pussin avoin suu 3 mm levyisellä saumalla. Täten elintarvikkeiden hapettumisesta johtuva pilaantumisprosessi sekä sienien ja bakteerien muodostuminen voidaan ehkäistä. Elintarvikkeet säilyvät pidempään tuoreina ja pakastettaessa ne säilyvät jopa kuukausia.
Vakuumikoneen kuori on ruostumatonta terästä ja ABS-pinnoitettu, jolloin se täyttää hygieniavaatimukset. Vakuumikoneessa on digitaalinen LED-näyttö kosketusohjauksella, jota on helppo käyttää ja joka mahdollistaa tarkan ja toistettavan lopputuloksen. Vakuumikoneessa on monipuolisia toimintoja, joilla voit pakata tavarasi varmasti. Vakuum-toiminnolla tavaran vakumointi ja saumaus tapahtuu automaattisesti yhdellä kertaa. Tarvittaessa Cancel-toiminto peruuttaa vakuumiprosessin.
Pulssi-toiminto sallii vakumoinnin asetusten säädön manuaalisesti, kun vakuumiaika sekä paine voidaan säätää individuaalisesti. Tämä on erityisesti paineherkkien elintarvikkeiden tai tavaroiden vakumoinnissa suuri etu. Tämän jälkeen Seal-toiminto sulkee vakuumipussin tiiviisti.
Ilmatiiviisti pakatut elintarvikkeet voidaan säilytyksen ja pakastuksen lisäksi myös kypsentää kätevästi hellävaraisella sous vide -menetelmällä. Tässä ilmatiiviisti pakatut elintarvikkeen keitetään jopa seitsemän tunnin ajan matalassa lämpötilassa 55-60 °C:ssa. Tämä tasainen keittomenetelmä säilyttää kaikki ruuan sisältävät ravintoaineet ja täyden maun.
- RCVG-28E vakuumikone
- käyttöohjeet
Työskentelen päivittäin ammattimaisten laitteiden kanssa. Tätä videota varten testasin laitteen erittäin perusteellisesti. Voit nähdä selkeästi, miten laite toimii ja päättää, mikä malleista sopii parhaiten yrityksellesi. Toivottavasti klipit ja vinkit auttavat sinua tekemään yrityksestäsi menestyksekkään.
Arvostettujen ravintoloiden keittiömestari Sydneyssä ja Varsovassa. Ammattilainen ja kokenut kulinaristi.
Etkö ole vieläkään varma?
Asiantuntijamme valmiina auttamaan sinua!
- teho: 175 W
- vakumointinopeus: 16 l/min
- max. pussin leveys: 28 cm
- toiminnot: automaattinen, manuaalinen
- pysäytys, saumaus
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Vakuumikone – 175 W – 28 cm – ruostumaton teräs/ABS
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
- teho: 175 W
- vakumointinopeus: 16 l/min
- max. pussin leveys: 28 cm
- toiminnot: automaattinen, manuaalinen
- pysäytys, saumaus
- teho: 165 W
- vakumointinopeus: 16 l/min
- max. pussin leveys: 32 cm
- rullalaatikko leikkurilla
- materiaali: ruostumaton teräs/ABS
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Vakuumikone – 165 W – 32 cm – ruostumaton teräs/ABS
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
- teho: 165 W
- vakumointinopeus: 16 l/min
- max. pussin leveys: 32 cm
- rullalaatikko leikkurilla
- materiaali: ruostumaton teräs/ABS
- rullien koko: 600 x 20 cm
- kokonaispituus 48 m
- uritettu, mikrorakenne
- folion paksuus: 105 μm
- uudelleenkäytettävä
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Vakuumipussi - 8 rullaa - 48 m - 20 cm
- 40 x 28 cm
- 50 kpl
- 105 μm
- uudelleenkäytettävä
- uritettu / mikrorakenne
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Vakuumipussi - 40 x 28 cm - 50 kpl
- 30 x 20 cm
- 100 kpl
- 105 μm
- uudelleenkäytettävä
- uritettu / mikrorakenne
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Vakuumipussi - 30 x 20 cm - 100 kpl
- 30 x 20 cm
- 200 kpl
- 105 μm
- uudelleenkäytettävä
- uritettu / mikrorakenne
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Vakuumipussi - 30 x 20 cm - 200 kpl
- teho: 165 W
- vakumointinopeus: 16 l/min
- max. pussin leveys: 32 cm
- rullalaatikko leikkurilla
- materiaali: ruostumaton teräs/ABS
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Vakuumikone – 165 W – 32 cm – ruostumaton teräs/ABS
- Teho 440 W
- Pussin leveys: 31 cm
- 6 toimintoa
- Kotelo: Ruostumatonta terästä
- Kosketusnäyttö
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Vakuumikone- 440 W - 31 cm - ruostumaton teräs
- Teho: 175 W
- Vakumointinopeus: 16 l/min
- Pussin suurin leveys: 28 cm
- Toiminnot: automaattinen, manuaalinen
- Vakumoinnin keskeytys, sulkeminen
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Vakuumikone setti, 50 vakuumipussia 28 x 40 cm - 28 cm -...
- Vakumointinopeus: 16 l/min
- Pussin leveys: 31 cm
- Sauman leveys: 1,8 x 2 mm
- Tyhjiöpaine: 0,9 bar
- Kosketuslevy LED-näytöllä
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Vakuumikone - pussin leveys: 31 cm - Royal Catering - 16 l / min - 0,9 bar
- Teho: 165 W
- Vakumointinopeus: 16 l/min
- Pussin suurin leveys: 32 cm
- Rullalokero ja leikkuri
- Materiaali: ruostumaton teräs, ABS-muovi
Varastossa, toimitusaika n. 5 - 7 arkipäivää
Vakuumikonesetti, 4 vakuumipussirullaa - leveydet 15 - 30 cm -...