Gastronorm-mitoitettu keittiöväline ammattimaiseen käyttöön
Lujatekoisella ja muotonsa säilyttävällä rakenteellaan GN 1/6 astia on täydellinen täyttämään ravintola-alan sille asettavat tiukat vaatimukset ja lisäksi se erottuu edukseen ajattomalla muotoilullaan. Astia on 100 mm syvä ja sen tilavuus on 2,2 l. Tasaisten kulmien ansiosta GN-vuoat voidaan helposti pinota, asettaa lämpöhauteeseen tai kylmävitriiniin ja ottaa niistä myöhemmin myös helposti pois. Lisäksi reunojen erityinen muoto ehkäisee höyryn karkaamista ja takaa täten tehokkaan lämmön hyödyntämisen astioiden ollessa vesihauteessa.
Laadukas ruostumaton teräs valmistusmateriaalina antaa astialle lukuisia etuja. Materiaali on maku- ja hajuneutraali, erittäin pitkäikäinen ja vakuuttaa erinomaisella korroosion kestävyydellään. Ruostumaton teräs johtaa lisäksi halutun lämpötilan optimaalisesti ruokiin. Riippumatta siitä, halutaanko ruoat pitää kylminä tai lämpiminä: -20 °C…300 °C lämpötila-alueellaan GN-vuoka on ihanteellinen valinta niin pakastimeen kuin myös uuniinkin. Viimeisimpänä, muttei vähäisimpänä sileät pinnat on erittäin helppo puhdistaa. Myös pyöristetyt kulmat helpottavat GN-astian perusteellista ja nopeaa puhdistamista. Tämä lämpöhauteen varuste on tietysti myös konepestävä.