Sous vide -keitin - 800 W - 8 L

Merkki: Royal Catering | Tuotenumero: EX10010400 | Malli: RCSV-01

Sous vide -keitin - 800 W - 8 L
Sous vide -keitin - 800 W - 8 L
Sous vide -keitin - 800 W - 8 L
Sous vide -keitin - 800 W - 8 L
Sous vide -keitin - 800 W - 8 L
Sous vide -keitin - 800 W - 8 L
Sous vide -keitin - 800 W - 8 L
Näytä video
360° kuva
Klikkaa avataksesi gallerian
179,00 €
tai

8,20 € /kuukausi /kuukausi

Lue lisää

Hinta sis. alv

  • Ei toimituskuluja Suomeen

    ?

    Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

  • 30 päivän palautuspalvelu

    ?
  • 3 vuoden takuu

Kohokohdat

  • teho: 800 W
  • lämpötila-alue: 0 - 90 °C
  • ajastintoiminto: 0 -99 tuntia
  • integroitu LED-näyttö
  • max. 8 l käyttötilavuus

  • täydellinen elintarvikkeiden hellävaraiseen kypsytykseen ravintoloissa, hotelleissa, bistroissa tai kotona
  • tehokas 800 watin lämpövastus
  • hyvä energiatehokkuus ja maksimaalinen lämmitysteho
  • integroitu LED-näyttö
  • lämpötila säädeltävissä 0,1 asteen tarkkuudella 0 - 90 °C välillä
  • minuutin tarkkuudella säädettävä ajastin jopa 99 tuntiin asti
  • helposti puhdistettava ruostumaton teräskuori neljällä kumisella tukijalla
  • jopa 8 litran täyttötilavuus

Valmistitpa ruokaa sitten hotellissa, pitopalvelussa tai kotona: tyhjiöpakatut elintarvikkeet keittyvät hellävaraisesti Royal Cateringin RCSV-01 sous vide-keittimessä. Ilmatiiviisti pakatut elintarvikkeet voidaan valmistaa terveellisesti matalassa lämpötilassa.

Sous vide – menetelmässä liha, kala ja vihannekset kuumennetaan pussissa usean tunnin ajan matalassa lämpötilassa, jolloin kypsyttäminen tapahtuu erittäin hellävaraisesti. 800 watin energiatehokas keitin voidaan säätää 0 – 90 °C lämpötilaan 0,1 asteen tarkkuudella. Lämpötilan valvontajärjestelmä takaa sen, että elintarvikkeet kypsyvät tasaisesti ilman turhaa vesihukkaa.

Tämä 8 litran Slow Cooker soveltuu erityisen hyvin ammattimaiseen käyttöön ravintoloissa, bistroissa tai baareissa, kun halutaan varmistaa, että myös suuremmat määrät valmistuvat ajoissa. Minuutin tarkkuudella säädettävä ajastin voidaan säätää LED-näytöstä jopa 99 tuntiin. Jos altaassa on liian vähän vettä varoittaa keitin tästä akustisella signaalilla.

Sous vide- keittimen kuori sekä erotteluritilä ovat helposti puhdistettavaa ruostumatonta terästä. Keitin on varustettu kätevillä muovisilla kahvoilla, jotka helpottavat laitteen kuljetusta. Mukava lämpöeristetty avauskahva mahdollistaa keittimen avaamisen myös silloin, kun laitteen lämpötila on korkea. Keitin on varustettu neljällä liukumattomalla tukijalalla, joilla se seisoo tukevasti pinnalla kuin pinnalla.

Malli
RCSV-01
Kunto
uusi
Materiaali
ruostumaton teräs (kuori), muovi (kahvat/tukijalat)
Teho
800 W
Jännite
230 V
Lämpötila-alue
0 - 90 °C / säädettävissä 0,1 asteen tarkkuudella
Max. altaan tilavuus
10 L
Max. käyttötilavuus
8 L
Ajastin
0 - 99 tuntia / säädettävissä minuutin tarkkuudella
Mitat (pituusxleveysxkorkeus)
27,00 x 38,00 x 22,50 cm
Paino
4,00 kg
Paketin mitat (pituusxleveysxkorkeus)
47,00 x 32,00 x 30,00 cm
Lähetyspaino
4,80 kg
Tekninen piirros
Käyttöohjeet
Toimituksen sisältö
  • Sous vide -keitin RCSV-01
  • erotteluritilä
  • verkkojohto
  • käyttöohjeet

großes 10-Liter-Fassungsvermögen ideal für die Gastronomie

 

optimale Kochtemperatur von 0 - 90 °C

 

gesunde Zubereitung von Gemüse, Obst und Fleisch

Gehäuse aus korrosionsbeständigem Edelstahl

geräumiger Innenraum

Getestet von Carlo Asuni, Chefkoch renommierter Restaurants auf Sardinien und in London. Botschafter der lokalen Produkte "Made in Italy".

Speisen bleiben stets saftig

gleichzeitiges Garen verschiedener Produkte in vakuumverpackten Beuteln

 

digitales Panel mit LED-Display für einfache Bedienung

 

hitzeresistente Griffe schützen vor Verbrennungen

PRO TIP

Um den perfekten Gargrad zu erreichen, bereite ich Steaks bei exakt 56 °C zu.

Ich gebe immer Kräuter und Gewürze in die Tüte. Dank dessen haben die Gerichte einen guten Geschmack und ein tolles Aroma.

frisch

Sous-Vide-Verfahren erhält Vitamine und Mineralien

Timer

präzise Garzeit dank Timer (0 - 99 h)

pflegeleicht

glatte Oberflächen sind leicht zu reinigen

Edelstahl

Thermostat

Arvostelu nimimerkiltä Michal Expondo Expert (14.8.2019)

Modernin keittiön perusta

Sous vide-keitin on perusta jokaiselle hyvälle, modernille keittiölle: aina täydellisesti keitettyjä vihanneksia; aina täydellisesti valmistettuja pihvejä. Perinteisillä menetelmillä suurien asiakasmäärien pitäminen tyytyväisenä on miltei mahdotonta. Olen työskennellyt monissa ravintoloissa, enkä voisi enää kuvitella keittiötä ilman tätä laitetta. Lisäksi se on hyvännäköinen, joten laitetta ei tarvitse piilotella. Myös kompakti koko sekä tarkkuus, jolla työskennellään, ovat ihanteellisia. Ulkonäöllä ei oikeastaan ole merkitystä, mutta tämä laite on oikea katseenvangitsija. Minä ainakin halusin hankkia laitteen välittömästi.

Arvostettujen ravintoloiden keittiömestari Sydneyssä ja Varsovassa. Ammattilainen ja kokenut kulinaristi.

4 Perustuen 1 arvosteluun

Lajittele...

Jätä arvostelu (5 tähteä paras, 1 tähti huonoin)
Klikkaa sähköpostiisi lähetettyä linkkiä ja vahvista mielipiteesi! Se julkaistaan ​​vahvistuksen jälkeen.

Tähdellä * merkityt kentät ovat pakollisia.

Arvostelu nimimerkiltä Anonym (15.12.2019)
Arvostelu nimimerkiltä Anonym (15.12.2019) Bon produit

expondo asiantuntija

Etkö ole vieläkään varma?

Asiantuntijamme valmiina auttamaan sinua!
08000 57 46
Ma – Pe klo 10.00 – 16.00
Vakuumipussi - 8 rullaa - 48 m - 20 cm
59,00 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Vakuumipussi - 8 rullaa - 48 m - 15 - 30 cm
69,00 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Vakuumipussi - 8 rullaa - 48 m - 30 cm
89,00 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Vakuumipussi - 4 rullaa - 24 m - 20 cm
43,99 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Vakuumipussi - 4 rullaa - 24 m - 15 - 30 cm
48,99 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Vakuumipussi - 4 rullaa - 24 m - 30 cm
48,99 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Vakuumipussi - 30 x 20 cm - 100 kpl
42,99 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Vakuumipussi - 40 x 28 cm - 50 kpl
44,99 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Vakuumipussi - 40 x 30 cm - 50 kpl
44,99 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Vakuumipussi - 25 x 15 cm - 200 kpl
59,00 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Vakuumipussi - 30 x 20 cm - 200 kpl
79,00 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Vakuumipussi - 25 x 15 cm - 100 kpl
42,99 €
Hinta sis. alv ja toimituskulut
Tämä tuote
  • teho: 800 W
  • lämpötila-alue: 0 - 90 °C
  • ajastintoiminto: 0 -99 tuntia
  • integroitu LED-näyttö
  • max. 8 l käyttötilavuus

Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

Sous vide -keitin - 800 W - 8 L

Sous vide -keitin - 800 W - 8 L

(1)
179,00 €  

Tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

  • teho: 800 W
  • lämpötila-alue: 0 - 90 °C
  • ajastintoiminto: 0 -99 tuntia
  • integroitu LED-näyttö
  • max. 8 l käyttötilavuus